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- 喝茯砖茶有什么效果
- 茯茶茶叶品鉴外观滑腻茶汤为橙黄色
- 茯茶冲泡要点温度才气释放出茶汤的鲜味
- 采用黑茶制作奶茶
茯茶茶叶品鉴外观滑腻茶汤为橙黄色 茯茶是黑茶系列中十分具有特色的茶种，由于它含特殊的菌类而显得格外精彩，它也是一种特殊的养生茶 。茯茶能够促举行陈代谢，能够预防疾病，保健养身，经常饮用茯茶可以让人精神振奋，显得年轻有活力 。由于历史上茯茶很早就远销外洋，以是被称为“丝绸之路上的神秘茶” 。优质茯茶的外观十分平整滑腻，冲泡前为黑褐色，经由压制后四角尖锐有棱，肉眼能够明显地看得到金花图案 。劣质茯茶的茶叶对照松软，压制后看起来软绵绵的，感受茶叶间有空气，是其他品种的茶叶“化妆”而来，没有金花图案，因此很容易识别 。真品茯茶冲汤后香气浓重，看起来鲜亮舒爽、色彩宜人 。劣质茯茶的茶汤有点偏红，与真品的茶汤偏黄的色彩一看就不一样 。
茯茶冲泡要点温度才气释放出茶汤的鲜味【茯茶的金贵你知道吗,茯茶冲泡要点温度才气释放出茶汤的鲜味】茯茶冲泡要点1.茯茶没有散装的，均为机械压制的砖茶，因此最好事先准备好茶刀 。2.茯茶需要在比较高的温度才气释放出茶汤的鲜味，因此需要煮茶后才气饮用 。若是需要用冲泡的方式饮用茯茶，那么最幸亏保温杯内里存放一个小时左右再饮用 。3.茯茶可以加入奶或者做成凉茶饮用 。做奶茶需要先将茯茶放入茶壶中，加水煮开后加入牛奶、白糖和食盐调味 。做凉茶需要先将茯茶放入茶壶中，加水煮开后自然冷却，加入甘草、冰糖或者柠檬片，然后放于冰箱中冷藏 。
采用黑茶制作奶茶黑茶在很多茶行都有售，如果你觉得麻烦可以直接在网上购买奶茶粉，由奶粉、茶粉、青稞粉混合而成，甜咸两种口味，伊利牌的 。其实奶和茶并不是特别好的搭配，因为茶碱和牛奶里的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收 。但西北地区的人常年喝奶茶怎么没事呢？因为他们用的是黑茶，也就是后发酵茶，比如茯茶（禅洱茯茶）、普洱、六堡茶都是黑茶，黑茶还能去油腻，解决奶茶的高脂肪隐患 。制作黑茶奶茶和英式奶茶的步骤差别不大，都是用少量水煮茶，煮好后加入鲜奶即可 。但西北地区的人喜欢加盐和青稞代替白糖，如果喝惯了也非常好喝 。如果你喜欢甜口的话，加入白糖也没问题 。相对英式奶茶，黑茶奶茶更清爽，没那么腻 。
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