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福鼎白茶的泡法,福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好

茶知识

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  • 白毫银针泡法先容
  • 福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
  • 白茶基本常识
白毫银针泡法先容白毫银针泡法：白毫银针杯泡法
用200ml的大杯 ， 取5g白茶用90度开水先温润茶叶 ， 先闻香再用开水直接冲泡 ， 一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻 ， 茶汁不容易浸出 ， 冲泡时间一般来说相对较长 。
【福鼎白茶的泡法,福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好】随水温茶量差别而差别 ， 想要茶汤粘稠则时间就要相对延伸 ， 尤其是冲泡陈年白茶）此法泡白茶 ， 白茶毫香溶于水中 ， 茶汤异常爽滑甘甜同时也便于鉴赏白茶升降沉浮 ， 边鉴赏边品饮 ， 体会冲饮白茶意趣盎然的意境 。白毫银针盖碗法
取茶量3克左右 ， 用130CC左右的盖碗 ， 一水2-3分钟左右 ， 二水亦然 ， 三水后适当延伸 。
先闻香 ， 后尝味 ， 顿觉满口生香 ， 回味无穷 ， 用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡 。
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好 ， 因此 ， 白茶是以陈为贵 。白茶陈茶和新茶三个区别 ， 福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点 ， 老白茶整体感官黑褐暗淡 ， 但可从茶叶上辨别些许白毫 ， 而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布 ， 特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹 ， 叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚 。福鼎老白茶幽香阵阵 ， 毫香浓重但不浑浊 ， 可立时令人醒神 ， 口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽 ， 带有清鲜气息 ， 口感较为清淡并具嫩味 ， 没有其它杂味 ， 只有清甜的茶味 ， 喝后让人舒服 。老白茶是相对耐泡的 ， 可祛风寒 ， 在普通泡法下可达二十余泡 ， 且到后面仍然滋味尚佳 ， 有条件的可以用来煮 ， 因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了 ， 不过茶叶都有七泡且滋味尚佳 ， 就已经算是好白茶了 。
白茶基本常识摘要白茶是福建省的特产 ， 产区小 ， 产量少 ， 主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地 ， 白茶的生产有200多年的历史 。
白茶原产地白茶是福建省的特产 ， 产区小 ， 产量少 ， 主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地 ， 白茶的生产有200多年的历史 。
白茶工艺白茶属于轻微发酵茶 ， 初加工工艺为：鲜叶萎凋干燥 ， 按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等 。白茶性寒 ， 清凉解毒 ， 降火祛暑 ， 主销港澳地区以及马来西亚、新加坡等东南亚地区 。
白茶的泡法冲泡白毫银针用中投法 ， 冲水后 ， 银针初浮于水面 ， 约三四分钟后芽尖朝上 ， 慢慢竖起 ， 沉于杯底 。杯泡选用玻璃杯可以观赏其水中起舞 ， 瓷杯品饮味道更香 。


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