福鼎白茶茶叶批发价格,福鼎白茶与福鼎大白茶的起源 _中国六大茶类

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“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
福鼎白茶与福鼎大白茶的起源

“福鼎白茶”获国家地理标志产品保护采访人员昨日从省质监局获悉，日前，“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护并正式获得保护，保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。福鼎市现有茶园20万亩，年产茶叶1.6万吨，300多家企业生产、加工福鼎白茶，已建成“公司+基地+农户”的经营模式，生产基地达3.5万亩，茶产业已经成为福鼎市重要支柱产业之一。“福鼎白茶”被正式批准为国家地理标志产品保护后，对合法有效地保护福鼎地方特色名茶，确保白茶品质和特色，促进福鼎市茶产业稳定健康发展具有十分重要的作用。(林芹任劭)
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好，因此，白茶是以陈为贵。白茶陈茶和新茶三个区别，福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点，老白茶整体感官黑褐暗淡，但可从茶叶上辨别些许白毫，而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布，特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。福鼎老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，没有其它杂味，只有清甜的茶味，喝后让人舒服。老白茶是相对耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了，不过茶叶都有七泡且滋味尚佳，就已经算是好白茶了。
福鼎白茶与福鼎大白茶的起源白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的有出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。（来源：晋江经济报）