安瓜片是绿茶中的独特代表，想领略其茶韵，学会冲泡方法尤为重要 。六安瓜片怎么泡，有什么独特的技巧，此文将为你解开答案 。
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简述六安瓜片六安瓜片为绿茶中的特种茶类，中国十大经典名茶之一，是大自然所孕育的绿色饮品，无芽、无梗，形似瓜子是其独特之处 。领略六安瓜片的茶韵，少不了正确的冲泡方法：盖碗杯泡法与玻璃杯泡法 。
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准备茶器选用盖碗杯和玻璃杯，更有利于茶之神韵的显现 。盖碗杯又称“三才碗”、“三才杯”，有天地人和之意，更具复古典雅的韵味和气质 。玻璃杯则更具现代时尚的气息，能清晰地目睹茶叶在水中的姿态，以及清澈透亮的效果 。
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盖碗杯泡法【六安瓜片的冲泡方法，附图文教程】步骤1：洗涤茶器
往盖碗杯注入开水，洗涤干净，同时给茶杯带来一定的热度 。
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步骤2：摇杯、配水
把适量茶叶放入盖碗杯，充分摇晃并释放茶叶的香气 。接着冲泡，建议选用山泉水，有利于充分发挥茶的品质，茶与水的比例在1：50，即1g茶叶，配50ml水 。
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步骤3：注水温度与方式
将80-90℃的开水注入碗内，若水温过低无法充分发挥茶的香味，味道会变淡；若水温过高，茶汤容易变苦 。要以顺时针或逆时针的方向旋转加水，使茶叶受热均匀、充分伸展 。
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步骤4：浸泡茶叶
第一道茶浸泡10秒内即可，用杯盖翻动叶片，使茶叶进一步舒展；第二道茶则需浸泡1分钟内，依然用杯盖翻动并浸润茶叶 。最后，按住盖杯边沿，缓缓倒出茶汤于杯中 。
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玻璃杯泡法玻璃杯泡茶分上投法、中投法、下投法 。一般来说，由于六安瓜片嫩度较低，大多采用下投法冲泡 。
步骤1
首先准备透明的直口玻璃杯，投入3g茶叶（剂量可根据个人口味而定），注入1/3的开水，水温需达到80℃ 。
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步骤2
静待1分钟，接着继续悬壶注水，直至杯子七分满的位置，浸泡1-2分钟即可 。
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品饮
观茶形
条状干茶随着开水的滋润，缓缓舒展成片状，茶叶会自上而下缓缓下沉 。
观茶汤
一般品质较好的瓜片，其汤色清澈透绿，叶片匀整，毫无浑浊感 。
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闻茶香
靠近杯口，会有一股清新香醇的香气扑鼻而来，闻一闻，提神醒脑 。
品茶味
先浅尝两口，细细品味一会，会有清凉甘醇的味道 。
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小编提示
喝六安瓜片的时候，推荐搭配清油酥、菠萝酥、月饼、绿茶糕、山药糕等清甜爽口的茶点，衬托绿茶的清香，带来美妙的口感 。
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总结
六安瓜片冲泡方法：盖碗杯泡法（洗涤茶器、摇杯、配水、注水温度与方式、浸泡茶叶）和玻璃杯泡法（玻璃杯泡茶分上投法、中投法、下投法） 。喝十大名茶六安瓜片，品味精彩人生 。如果喜欢此文，请点赞、分享，想要获取更多好茶资讯，请关注我们，我们会定期推送精品文章！
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