了不起的国货④│竹叶青_让中国茶走向世界，是每一个茶企的理想 _茶知识

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【了不起的国货④│竹叶青_让中国茶走向世界，是每一个茶企的理想】四川是我国茶叶的原产地之一，也是古籍记载中可知历史最久远的产茶区。近些年来，竹叶青作为川茶品牌有效出圈，更是在近期成为入选World Brand Lab发布的“2021年全球十大高端名茶”中唯一的中国茶品牌。在树立品牌、走出四川的基础上，竹叶青成功实践了一条跨越历史和现代，融合传统和科技的现代茶企的发展之路。

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在封面新闻、华西都市报推出的“了不起的国货”国潮系列报道中，封面新闻采访人员也对话竹叶青，探讨其背后的品牌理念、绿茶文化以及发展之道。
谈品牌：
来自四川，打造标准化国茶品牌
绿茶是历史最早的茶类，被称为中国的国饮。而四川峨眉是中国茶文化的发源地之一，种茶历史悠久，茶叶品质出众，因此这里也是世界绿茶的故乡，竹叶青就孕育于此。

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1998年，“竹叶青”正式成为注册商标，此后开启了“打造竹叶青品牌，打破川茶品牌僵局”的十年变革。提到品牌建设，竹叶青运营管理中心总经理刘志林表示，二十余年来，竹叶青始终坚守品牌先行及高端战略，把竹叶青这三个字深入人心的贯彻下去。
“中国大部分的人是喝绿茶的，但大部分人买茶时通常只认茗茶品种，而不看茗茶品牌，”为此，既是品类、又是品牌的竹叶青，一直在努力扭转这种局面。刘志林说道，“竹叶青形成了成熟的品牌意识，并建立统一的行业标准，打造川茶作为四川的川农名片，开始走向全国市场，成为川茶的实力担当。”
作为中国唯一品牌登上《全球十大高端名茶》榜。竹叶青曾多次被作为国际交往礼品赠送并获得多项国际殊荣。在2019年获得世界绿茶评比大会金奖；2020年获选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶” 。2021年，全球展示中国茶的高端和珍贵，推动中国茶再度在世界发光。
谈品质：
高端品质，源于高山好茶的历练
“竹叶青芽头必须要粗要壮，颜色是嫩绿色，且所选茶芽全部来自海拔600至1500米高山茶园，这样长出来的茶其中的叶绿素、氨基酸等含量比较丰富，茶叶香气更浓厚。”刘志林表示，竹叶青在品质方面一直延续高端的定位，始终坚持“高山、明前、茶芽”三大标准，并取得了“产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先、高端销量领先”五大行业优势。
据悉，竹叶青的采摘也非常考究，由制茶大师刘祥云亲自监制，并全部由十年以上工龄的专业技师进行两轮手工筛选。甄选茶芽的大小、长短，还要兼具“形态美”，做到视觉与味觉的完美统一，在这样的高标准要求下，平均1000颗茶芽才能精选出1g论道级竹叶青。整个生产流程更分为38道工序、65项严苛指标检测，保证安全放心饮用。

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绿茶行业的难度还在于对新鲜的要求。竹叶青的风格是嫩栗香，为了这个“嫩”字，茶叶基地2小时的路程内都有粗加工的工厂，即时杀青再运回工厂。刘志林说，竹叶青茶做到了4克的小包装，里面抽氧充氮，让茶的保存和携带都方便起来。用现代的技术让人们随时能喝到峨眉山的春光。
谈国货：
让中国茶走向世界
是每一个茶企都应有的责任和理想
“为全世界打造一张共享互通的品茗桌，一直是中国茶人也是竹叶青的梦想。绿茶源于中国，它不仅仅是饮品，还是健康，是国家的文化。”谈到时下的国货崛起，刘志林表示，今天的一切，还只是个开始。现在全国茶的品类很多，竹叶青在品质与品牌方面都还有很大的努力空间。
在竹叶青看来，中国是全球最适合茶树生长的国家，而中国也是全球唯一能出产所有茶叶品类的国家，“中国茶的整体品质是非常优秀的，峨眉高山绿茶为代表的优质中国绿茶要发挥自身优势，更要率先为中国茶谋动力、提信心。”刘志林提到，这一点，竹叶青也深知，要成为精技术、强消费、塑品牌的中国茶企，把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好，以自身的成长带动古老的茶行业焕发新生，才能让“中国茶，世界香” 。