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- 千家寨茶饼-千家寨单芽月光白
- 水平壶
- 茶叶都有哪些冲泡方法?
- 2008年老同志801批次9998熟茶
【茶具名称介绍,功夫茶具28件的名称】
水平壶“水平壶”的容量大多在100毫升左右,也会有大容量的“水平壶”,而小容量的“水平壶”常作为“工夫茶”茶具里的主泡具 。水平壶就要求壶嘴孔朝天,壶嘴孔的平面与壶身口的平面和把的顶部在一个水平线上,壶嘴、壶把的比例保持协调,重量相等,这也是“水平壶”名称的由来 。随着茶文化的发展与提高,品茶作为一种文化修养的体现,紫砂水平壶也越来越受人们的普遍珍视,所以不惜重金为收到一件上佳紫砂水平壶为乐、为荣、为傲,其可谓“一壶重不数两,价重每一二十金 。”
茶叶都有哪些冲泡方法?专家认为,茶叶品质各有不同,其冲泡方法也有差异 。魏兴华介绍,要冲泡一壶好茶,必须了解茶叶的特性,而且要配合其他因素,如茶叶品质、水质、泡茶器具,泡茶技巧等 。魏兴华说,高级绿茶叶质细嫩,每次茶叶用量较少,最好将沸腾开水稍置片刻,等水温降到70℃-80℃,才冲泡 。“冲泡乌龙茶、包种茶或普洱茶,每次茶叶用量较多,茶叶投入量约占茶壶容量的三分之一到三分之二左右,而且必须现沸现泡,才能把茶中有效成分浸泡出来,使得茶味浓厚、甘醇,增加茶汤品质 。”在茶具上,魏兴华认为,茶具宜小不宜大 。而茶具的质地则以瓷器、陶器最好,玻璃次之,金属茶具再次之 。
2008年老同志801批次9998熟茶【名称】:2008年老同志9998-801【规格】:357g/饼、84饼/件【日期】:2008年【厂家】:云南海湾茶厂【生熟】:熟茶介绍:本品08年首批熟茶,该普洱茶选用云南大叶种茶为原料,由凝聚50多年茶叶审评经验的邹炳良先生精心调配制作而成 。该茶具有条索肥壮,汤色褐红,陈香有佳,滋味浓厚,经久耐泡,属海湾『99』系列产品之一可即泡即饮,此茶苦底较重些,对于喜欢熟茶口感较重的朋友更是适合,存放三年五载滋味更佳
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