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单枞熟茶和生茶的区别,40岁的单枞茶

茶知识

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  • 蜜兰香单枞茶先容
  • 凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状，茶汤金黄色透明
  • 凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒
蜜兰香单枞茶先容【单枞熟茶和生茶的区别,40岁的单枞茶】蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的卓越单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的天下茗茶之一 。无性系，小乔木，中叶类，早生种 。属CamelliaSinensis种，二倍体 。其成品茶有显著的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡 。汤色清亮黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效身分 。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一直以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而著名 。
凤凰单枞茶叶品鉴形状呈现出条索状，茶汤金黄色透明查看图集凤凰单枞茶叶品鉴凤凰单枞产于潮州区域，历史悠久，纪录在册的饮用历史跨越700年 。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞 。凤凰单枞的品种许多，有许多种花香类型，观赏性强 。凤凰单枞形状呈现出条索状，看起来对照肥壮匀整 。整体的色泽为黄褐色，有的品种颜色会稍微偏绿一点，有的有一些朱砂般的红点，看起来有点像瓢虫的背部装饰 。若是茶叶看起来对照琐屑，有种霉味，就说明是下等茶 。茶汤很透明，没有沉淀物 。凤凰单枞的气息许多，好比有兰花香、桂花香、茉莉花香、蜜兰香等，以是凤凰单枞冲泡后第一时间就要闻香 。冒充的茶叶主要是加入了香料，有化学制剂的味道 。冲汤后，真品凤凰单枞对照肥大，茶身看起来丰满，边缘有朱红色的装饰，叶子腹部颜色较浅，冒充的茶叶冲汤后，整个叶片颜色没有转变，看不出色彩的转变 。
凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒查看图集凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需要快速冲泡，否则茶汤的颜色就会昏暗，茶汤苦涩，失去了花果的香味 。凤凰单枞可以冲6泡，然则第一泡不跨越3秒，第二泡不跨越5秒，以此类推，最后一泡（即第6泡）的时间不跨越30秒 。2.凤凰单枞的香气是其特色，因此冲泡后要闻香，不要急于饮用 。凤凰单枞可以用工夫茶的方式举行冲泡 。


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