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玳玳花茶采制技术,玳玳花茶存储方式

茶知识

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  • 喝玳玳花茶可以瘦身吗
  • 喝玳玳花茶可以瘦身吗
  • 玳玳花茶存储方式
  • 玳玳花茶品饮冲泡方式
  • 苏州玳玳花茶的品质特点
喝玳玳花茶可以瘦身吗喝玳玳花茶可以瘦身吗玳玳花茶被称为美容茶，可以减脂瘦身，具有促消化、分脂肪的作用，因此喝玳玳花茶是具有一定减肥效果的 。还可以清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的女性饮用 。但是孕妇忌饮 。不过，喝玳玳花茶减肥是不可立马见效的，需要长期坚持，并且配合科学的减肥方式，保持良好的饮食习惯，那样才能健康的瘦下来 。

玳玳花茶存储方式 玳玳花茶一样平常用中档茶窨制，头年必须备好足够的茶坯，贮于干燥、冷凉的情况中，让其绿茶气概保持如常尤忌霉变 。窨制前应烘好素坯，使陈味挥发茶香透出从而有利玳玳香气的生长 。玳玳的开放度与香气的浓淡有亲切的关系 。未开放称“米头花”，香气低淡，含苞待放者为“扑头花”，芬芳物随花瓣开裂而散发，进厂后稍摊，散发闷热味后就可窨花，效果最佳；第二种称“着花”，花瓣开裂，花蕊显露，芬芳物质已挥发，香气低 。因此，进厂之鲜花应立刻摊放散热，厚度4-6厘米，雨花则要等外面水蒸发后才会“破头”开放，故应辅以风扇使外面水速蒸发 。由于玳玳花瓣厚实，芬芳油在较高的温度条件下才容易散发，因此常加温热窨，以有利香气的挥发和茶坯吸香 。将茶花拌和后，送上烘干的机加温，出烘后立刻围囤窨制 。
玳玳花茶品饮冲泡方式玳玳花茶冲泡方式一茶匙干燥的玳玳花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用 。玳玳花茶品饮技巧①用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞” 。②用90℃左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品” 。③茶汤稍凉适口时，小扣喝入，在扣中稍停留，以口吸气 。鼻呼气的行动相配合，使茶汤在舌面上往返流动
2次，充实与味蕾接触，品到茶味香气后再咽下，如是
2次，才气真正尝到名贵花茶的茶味、香韵 。

苏州玳玳花茶的品质特点【玳玳花茶采制技术,玳玳花茶存储方式】苏州 玳玳花茶产于江苏苏州 茶厂 。据苏州市郊碑文记载，苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史 。1991年产量120吨 。主销北京、济南等城市 。选用江苏、浙江、安徽等地的烘 青茶坯，配以苏州市郊虎丘长青乡生产的玳玳鲜花窨制而成 。品质特点 以一级为例，外形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈，滋味浓醇，汤色黄明，叶底黄绿明亮 。理化指标：含水量不大于9.5%，水浸出物不小于36% 。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效 。


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