茶百科之金奖惠明茶,金奖惠明茶冲泡方式及品饮茶香

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  • 茶文化旅游:惠明寺
  • 陈皮和普洱茶熟茶的完美搭配,原来是因为这些!
  • 景宁惠明茶简介
茶文化旅游:惠明寺【茶百科之金奖惠明茶,金奖惠明茶冲泡方式及品饮茶香】浓香型茶叶 茶文化旅游:惠明寺 惠明寺位于浙江省景宁县赤木山,其寺建于唐咸通二年( 861年),四周有茶 。当时,所制茶叶,以寺僧制作最为精良 。据清同治《景宁县志》载: “茶,随处有之,以产惠明寺大漈者为佳 。” 据民国《景宁县续志》记载: “茶叶,各区皆有,惟惠明寺及漈头村出产尤佳,民国四年得美利坚巴拿马万国博览会一等证书及金质褒章,全邑输出额岁约达五万斤” 。民国《调查浙江丽水等八县报告书》也载有:“景宁县:景邑植物之出产……茶叶次之,岁出约达二万斤上下,而品质甚佳,去岁巴拿马赛会时,曾奖以一等金章 。”总之,惠明寺,历来以产名茶闻名,它以寺名茶,又以茶扬寺,是佛地颂茶的胜地之一 。
陈皮和普洱茶熟茶的完美搭配,原来是因为这些!柑普茶的发展,小青柑迅速普及,陈皮普洱茶的老茶之美,使得越来越受人欢迎和喜爱 。茶友们常说,陈皮和普洱熟茶,就是堪称完美、天生一对,极具相濡以沫、举案齐眉之美 。有吃和有喝,有果和有叶,东西融合,满足爱茶者的香甜认知,普适性广,颜值内涵具在,药食同源,皆可存放,且能增值,共同成就,中庸之美 。。。观看视频,从自然、颜值、口感、色泽、营养、价值、功用、文化等等方面,听茶百科贾留华与你细聊陈皮和普洱熟茶 。文章来源于茶百科,如涉及版权问题请联系删除 。
景宁惠明茶简介 惠明茶产于浙江省丽水市景宁畲族自治县,因唐朝惠明僧人在此建寺植茶而得名 。景宁惠明茶是历史名茶,自唐代最先莳植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为朝廷贡品,以其优良品质,悠久的历史和深挚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩 。1915年选送加入巴拿马万国展览会,荣获一等证书和金质奖章,今后惠明茶成为我国赞誉最高的饮品之一,称为"金奖惠明茶" 。惠明茶形状细紧,稍卷曲,色绿润,具有回味甜醇、浓而不苦、滋味鲜爽、耐于冲泡、香气持久等特点,是名茶中的珍品 。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶 。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干 。成茶条索收缩壮实,颗粒丰满,色泽翠绿光润,全芽披毫,茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清亮明绿。


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