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原料：里脊肉1块，嫩玉米一只、姜、料酒、盐、鸡精、生粉、葱花、胡椒粉适量 。
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制作：1、把里脊肉、姜切成茸、玉米切小段待用 。
【肉茸玉米汤的做法】2、点火，在锅里放少许橄榄油油，待5成热的时候，下肉、姜茸煸炒一会，倒入适量料酒煸炒片刻，待炒出香味后倒入一大碗水、放入玉米段，大火烧开后用小火煮20分钟后放适量盐、胡椒粉、鸡精、葱花、生粉搅拌均匀，待汤变稠的时候盛入容器即可
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