中秋节为什么要吃月饼

月饼是古代中秋节祭拜月神的祭品 。它们代代相传,形成了中秋节吃月饼的习俗 。因为月饼是圆的,象征着团圆,体现了人们对家庭团圆的美好愿望,被大家分享,所以逐渐形成了月饼代表家庭团圆的含义 。相传元朝末年,朱元璋带领汉人反抗元朝的暴政,于8月15日晚同意造反,并通过带纸条的月饼互相传递消息,成功推翻了元朝 。为了纪念这一成就,中秋节吃月饼的习俗流传开来 。

中秋节为什么要吃月饼

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月饼在中国有着悠久的历史 。据史料记载,早在殷周时期,江浙地区就有一种“太史饼”以纪念太史文忠,是我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻、核桃仁,为月饼添加了辅料 。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼,叫“胡饼” 。
中秋节为什么要吃月饼

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到了唐朝,民间已经有专门做月饼的面包师了 。它也成为北京长安街上有名的糕点,但还没有成为中秋节吃月饼的习俗 。相传,有一年中秋之夜,杨贵妃看明月,见胡饼形似月亮,便随手扔出“月饼”,从此“月饼”之名开始在民间流传 。
中秋节为什么要吃月饼

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【中秋节为什么要吃月饼】到了北宋,中秋节的皇室喜欢吃一种叫“宫饼”的饼,俗称“小饼”“月饼” 。
明代,一些聪明的面包师在一些器皿上刻上嫦娥奔月神话故事的图案,在月饼上印上各种图案 。当时中秋节吃月饼已经逐渐在民间流传开来,带着童话的月饼的出现更是受到了人们的欢迎 。元朝末年,元朝腐败无能,政府残暴 。中原广大民众不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义反抗元朝 。朱元璋联合各路抵抗力量准备起义,但朝廷官兵搜查得非常严密,传递消息非常困难 。军师刘伯温想出一个计策,命令部下把写有“八十五起义”的纸藏在月饼里,然后派人分头送到全国各地起义部队,告知他们八十五晚上起义的反应 。因此,元朝被一举推翻 。为了纪念这一成就,中秋节吃月饼的习俗流传了下来 。
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