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- 铁观音价格
- 安溪铁观音的三大类型
- 如何分辨真正的炭焙型铁观音
安溪铁观音的三大类型安溪铁观音是半发酵茶,在品尝铁观音前,我们要了解安溪铁观音的三种类型 。浏览大图安溪铁观音的三大类型安溪铁观音分为三种类型,一种是清香型,一种是浓香型,而最后一种是陈香型 。清香型的铁观音:清香型的铁观音,也被称为青茶,是一种没有经过深度烘焙的初级产品,这种清香型铁观音茶的香气非常馥郁,鲜爽又甘醇,明亮清澈 。浓香型的铁观音:浓香型的铁观音,也被称为熟茶,采用传统的烘焙方法精制而成,茶叶乌润,香气纯正,还会带着点蜜香、甜花香或者粟香,泡完的叶底还会有余香,经过多次冲泡也可以 。陈香型的铁观音:陈香型的铁观音,也被称为老茶,陈香型铁观音在经过清香型、浓香型原料醇化,再放上五年醇化成的,它有“厚、醇、润、软”等特点,茶叶的色泽乌黑,汤水浓郁,喝起来甘醇又不失绵甜,香浓的香气在回荡 。
如何分辨真正的炭焙型铁观音【发源地韵香铁观音茶叶,铁观音价格】安溪铁观音香型有很多,很多人独爱炭焙型铁观音 。市面上标明炭焙型铁观音的包装实在是太多了,让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶,也花了不少冤枉钱 。那么,该如何分辨真正的炭焙型铁观音呢?1. 从茶干上来分辨:真正的炭焙茶,它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的,它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼,但内涵茶韵、喉韵、泡水、后劲十足 。2. 从泡开的茶香上分辨:真正的炭焙型铁观音当您泡开后,其茶香隐含一股深沉内敛的炭火香,感觉有些甘甘甜甜的,而非一般电焙的(巴火香) 。3. 从茶汤中分辨:真正的炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙,其汤色不论橙黄、橙红必定是明亮清澈的 。且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡陪您到最后,是真正始终如一的 。4. 从茶渣上来分辨:当您泡完茶后,先不要把茶渣丢掉,用一个纸杯把茶渣装起来放上五天,检查一下有没有发酸、发霉及像糊状粘粘的东西,如果有,那肯定是您买错了,如果没有那您就买对了 。
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