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茶叶大数据分析,浙江首次发布茶叶采摘期大数据预测

茶知识

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  • 甘肃工商开展茶叶市场专项整治行动01-09
  • 存茶有门道
  • 福州茶叶批发市场年成交额达30亿元 12-14
甘肃工商开展茶叶市场专项整治行动01-09甘肃工商开展茶叶市场专项整治行动 01-09为规范茶叶市场经营秩序，保护消费者合法权益，针对目前茶叶市场存在的经营农药残留、重金属指标超标的茶叶，茶叶中加入有害着色剂，假冒名牌产品及以次充好等问题，今日起，甘肃省工商局将用15天时间，在全省范围内集中开展茶叶市场专项整治行动 。据了解，此次整治重点包括：茶叶批发市场、城乡农贸市场涉茶交易区；从事茶叶经销的专卖店、商场、超市、商店及茶楼 。整治重点是：无照经营茶叶行为；经营农药残留超标、重金属超标茶叶、过期变质茶叶行为；在茶叶中加入有害着色剂、非食品原料等掺杂使假行为；在茶叶经营中茶叶外包装虚假标注或不规范标注，滥用名牌产品等虚假广告行为 。
存茶有门道【茶叶大数据分析,浙江首次发布茶叶采摘期大数据预测】存茶时要注意以下几点：首先，茶叶盛器应密闭 。盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二，茶叶盛器应放在避光处 。光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显 。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩一两层干净纸，经密封后放入柜或橱内 。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量;第三，茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮 。盛茶的盛器，不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利;第四，茶叶盛器不应该放在温度过高处，炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处;第五，放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质 。
福州茶叶批发市场年成交额达30亿元 12-14福州茶叶批发市场年成交额达30亿元 12-14采访人员13日获悉，福州茶叶批发市场成立20年来，从年交易额不足1000万元增长到30亿元，成为全国重点茶叶市场 。福州茶叶市场位于五里亭，是福州各茶厂春季绿茶(毛茶)的交易场所 。1992年，以茶叶街为基础，市农工商集团和福州市茶叶协会开始组建茶叶交易市场 。从2004年起，旧茶叶街开始改造拓展，相继开发了海峡茶都、海西茶城等大型茶叶交易中心 。目前，福州茶叶批发市场商铺达到600多家，经营面积超过5万平方米，成为省内最大的茶叶集散地和茶事活动场所之一


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