【茶山谱之景迈,景迈古茶山茶质特色】文章目录[隐藏]
- 【书剑古茶】2016年茶山行之翁基古寨
- 【益心泉】万亩古茶园——景迈·翁基
- 景迈古茶山茶质特色
【益心泉】万亩古茶园——景迈·翁基从澜沧县城出发到惠民乡,仅需半个小时 。翁基属于惠民乡芒景村的一个小组,从惠民至翁基经过景迈村,景迈与芒景两个村同在一座山上,景迈主要居住的是傣族,而芒景主要居住的是布朗族 。翁基的茶,被注入了兰的神韵,带有兰的香味和甜味 。景迈的茶不单单有兰香,还有君子的品性 。温柔,而单纯 。各大茶山此起彼伏,唯有景迈茶,这么多年始终如一,包括价格,亦是最稳定的 。干茶幽香,入口苦,几秒就化开,微涩 。呼吸之间,均是甜蜜的茶汤滋味,浓郁的兰香,茉莉花的清香,在口腔每一个细胞蔓延 。回甜好,生津快 。
景迈古茶山茶质特色景迈古茶山茶山地理:位于景迈县惠民乡,是现存最大的古茶山之一,海拔1100-1570,常年平均气温16.5-19℃ 。年降水量1400-1450毫米 。土壤为赤红壤和红壤 。古树产地:景迈(大平掌)、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等 。茶山历史:据景迈山缅寺碑记载景迈山大面积种茶历史超过1300年;而据布朗族史料,种茶更早在1800年前 。布朗先祖叭岩冷的传说则更为久远 。在建国初,景迈茶曾被布朗族头人献礼给毛主席 。茶山现状:现有古茶山1095公顷,呈块状分布 。代表品种有芒景村的芒洪古茶和景迈村古茶 。景迈山自然环境保护较好,茶树基本没有经过人为矮化,和其他树木混生,这也是景迈茶独特香气的原因之一 。同时景迈山高龄古树(500年)存量较大,是我国十分珍贵的古树茶资源地 。茶质特色:干茶、茶汤、杯底香俱佳,山韵优雅,苦涩明显,回甘快而持久 。汤质饱满 。
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