茶水煮饭的绝妙用途,茶水煮饭的讲究 _泡茶

【茶水煮饭的绝妙用途,茶水煮饭的讲究】文章目录[隐藏]

茶叶保鲜绝对好用的三招
茶水煮饭好吃又健康
介绍黑茶煮饭可防病

茶叶保鲜绝对好用的三招茶叶保鲜绝妙好招普通密封保鲜法，也是家庭保鲜将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。茶叶保鲜绝妙好招真空抽气充氮法将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。茶叶保鲜绝妙好招冷库保鲜法这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。茶叶知识
茶水煮饭好吃又健康茶叶不仅可以拿来泡茶喝，用茶汤来煮饭也是一款美食，不仅好吃，对身体也是有好处的。常吃茶水煮饭可保身体健康。米饭是中国家庭的餐桌主食，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。茶多酚是茶叶中的主要物质，可以增强微血管的韧性，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化；茶水中的单宁酸，有遏制过氧化脂质生成的作用；茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质；因此，常吃茶水煮饭，可以防治心血管、中风、牙齿变坏等疾病。
介绍黑茶煮饭可防病　综合各国研究成果，用茶叶水，尤其是用黑茶水（茯茶最典型）煮饭，至少可防以下四种病。1.预防心血管疾病。茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂，还能降低胆固醇，抑制动脉硬化。中老年人若能坚持以茶水煮饭，能起到降低血脂、防治心血管病的效果。2.预防中风。脑中风的原因之一是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性。而茶水中的单宁酸有抑制过氧化脂质生成的作用，因此长期用茶叶煮饭能有效地预防中风。3.防癌。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37度和适当的酸度情况下生成能致癌的亚硝胺。而茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到抑制癌症的目的。4.预防牙齿疾病。茶叶中含有的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质，氟化物能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，同时还能有效地防止龋齿。