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冻顶乌龙茶品鉴香气浓,台湾冻顶乌龙茶

茶知识

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  • 冻顶乌龙茶因何久负盛名
  • 台湾冻顶乌龙茶的泡法 品鉴宝岛名茶冻顶乌龙
  • 品味岁月韵味-祥源茶盘锦店易武大树熟茶“醉华浓”品鉴会举行
冻顶乌龙茶因何久负盛名【冻顶乌龙茶品鉴香气浓,台湾冻顶乌龙茶】冻顶乌龙茶因何久负盛名 冻顶乌龙产自凤凰山支脉冻顶山一带，茶区海拔10001800米 。传说清朝咸丰年间，鹿谷乡的林凤池赴福建应试，中举人，还乡时从武夷山带回36株青心乌龙茶苗，其中12株种在麒麟潭边的冻顶山上，经过繁育成为冻顶乌龙茶的原料茶，并因产地得名“冻顶乌龙” 。冻顶乌龙在台湾高山乌龙茶中最负盛名，被誉为“茶中圣品” 。采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、包揉、焙火等工艺制成冻顶乌龙，干茶呈半球状，墨绿油润 。冲泡后，茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，带果香或浓花香，味醇厚、甘润，喉韵回甘十足 。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味，亦有轻培火冻顶乌龙 。此外也有“陈年炭焙茶”，需每年拿出来焙火，茶甘醇，后韵十足 。
台湾冻顶乌龙茶的泡法 品鉴宝岛名茶冻顶乌龙早闻台湾冻顶乌龙茶生津止渴，口味鲜美，保健功能多了，适逢前些日子朋友送来一些，经多方面的搜罗,得出了正确的台湾冻顶乌龙茶的泡法，今天就与大家分享一下吧!台湾冻顶乌龙茶的泡法
观赏干茶的形状与色泽，闻其芳香气味，品鉴茶叶的特性 。
以沸水淋泡茶具，以保持茶具的卫生 。
放置适量的茶叶，以沸水冲满茶壶，加盖倒出首道茶汤于茶船之中 。
再次置沸水于茶壶中，加盖，用沸水冲浇茶壶外部，发挥更持久的茶香 。
冲泡茶的时间直接影响茶汤的品质，所以冲泡的时间应由短而长，充分泡出茶的养分 。
把茶汤倒入茶盅，然后倒入闻香杯，放在鼻前吸气数次，闻其茶香 。
细细品尝清香的茶汤，生津止渴，回味无穷 。以上就是小编与大家所分享的台湾冻顶乌龙茶的泡法，各位学会了吗?让我们一起去品鉴宝岛名茶冻顶乌龙的清香滋味吧!
品味岁月韵味-祥源茶盘锦店易武大树熟茶“醉华浓”品鉴会举行10月29日，易武大树熟茶“醉华浓”品鉴会在祥源茶盘锦店举行 。十余位普洱熟茶爱好者慕名而来齐聚一堂尽享祥源好茶，品味易武大树原料赋予的岁月韵味 。品鉴会上，主办方为茶友们精心准备了两款富有特色的易武熟茶“醉华浓”和“易甘侯” 。在茶艺师细致的讲解和精心的沏泡下，大家感受茶香，耐心品味每一款易武熟茶的独特之处，充分体验它们香滑醇厚的特性 。醉华浓汤水粘稠，纯正饱满，滋味浓醇，甘润绵长，充满山野气韵；易甘侯茶汤温和协调，香甜浓醇，绵糯柔滑，甘甜如饴，品之沁人心脾 。短短两小时的品鉴时光，普洱熟茶的香滑醇厚已化入喉间，融入每一位茶友心底 。品鉴会地址：辽宁省盘锦市兴隆台区林丰路88号时尚新天地坤宇茶城九龙四街9号祥源茶


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