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- 茶之基本礼仪,简单明了!
- 有一种主人的暗示,叫做端茶送客
- 寒夜客来茶当酒 。基本待客之道你知道多少?
茶具要清洁宾客进屋以后,先请坐,然后备茶 。泡茶前,一定要把茶具细心地清洗干净,然后用开水烫一下茶具 。
茶水要适量泡茶的时候,茶叶要适量 。放太多,茶味会过浓,放太少,泡出的茶没什么味道 。倒茶的时候,不管是大杯还是小杯,都不能倒得太满 。过满就会容易溢出,导致桌子、地板弄湿,甚至会烫伤自己或者客人 。
端茶要得法按照中国的传统习俗,端茶给宾客的时候一定要双手递茶给客人 。如果是有杯耳的茶杯,一般是用一只手握住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给宾客 。
【倒茶的些基本礼仪,茶之基本礼仪】添茶要及时如果宾客的杯子里需要添茶了,要及时为客人添茶,这样才能体现出对宾客的尊重 。以上内容就是喝茶的基本礼仪,另外,无论是主人还是客人,喝茶的时候都应当慢慢地仔细品尝,不要喝得咕咚咕咚响,有失体态 。
有一种主人的暗示,叫做端茶送客喝茶要讲礼仪,有些礼仪同样需要用茶来呈现 。客来喝茶,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯 。如果言语不合,或者是客人迟迟不走,主人往往会用茶来表示请去的意思 。下面就来讲一下端茶送客的典故:清代一个新上任的县令于炎在夏天天气比较热的时候前去拜谒他的上司巡抚大人,按照当时的礼节是不能带扇子的 。可是这个县令却拿着折扇进边扇扇子变走进了巡抚衙门 。巡抚大人看到他这样显得很无礼的样子,就借请他脱帽宽衣的理由把茶杯端了起来 。巡抚衙门中的仆役看到了,就买上喊道“送客 。县令一听,马上一手拿着帽子,一手抓着衣服,很狼狈地离开了 。古代留下的“端茶送客这种委婉的表达方式需要我们学习,如果将其含蓄地用到更多的社交场合中,使人们之间的交往变得亲切、流畅、默契而减少一些尴尬 。
寒夜客来茶当酒 。基本待客之道你知道多少?汉族人饮茶,注重一个“品字 。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客 。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的 。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜 。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效 。以茶待客,你学会了吗?
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