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陈年铁观音功效,陈年铁观音茶制作及保健功效先容

茶知识

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  • 铁观音老茶具有降脂、降火、消食、健胃等功效
  • 陈年铁观音的药用价值
  • 铁观音加桂花
铁观音老茶具有降脂、降火、消食、健胃等功效老茶分为以年份的“陈”茶以及经过重新烘焙的“熟”茶两种 。“陈”茶一般需要年份较久，通过年月的积淀，让优质铁观音自身生成有益的成分，然后经过特殊的挑梗、烘焙等工艺，制作成品 。“熟”茶则不受年份限制，只要精挑优质铁观音进行再次烘培就可制成 。与新茶相比，铁观音老茶具有茶味更醇厚、回甘性更好、韵味明显、便于储藏等特点 。而其最大的卖点，则在于保健功效上 。铁观音老茶具有降脂、降火、消食、健胃等功效 。
陈年铁观音的药用价值实际上很早之前，在福建安溪，自古就有藏茶的习惯，不少家庭把茶叶妥善保管起来，当凉茶用，谁家的要是大人小孩肠胃不舒服或上火头疼等小毛病，就取出放置多年的铁观音泡一杯当药喝，效果相当不错 。还觉得小时候那会，偶尔肚子疼，大人们总是泡上一杯热气腾腾的带着十足陈味的陈年老茶给我们喝，那会还小，都不喜欢喝那个，不过喝了不久之后肚子却不疼了 。不少年纪大的人现在还有喝陈茶的习惯 。听老茶人们讲，存放10年以上的陈年铁观音的药用价值更高，同时口感丝毫不逊色于普洱等陈化茶 。不过，茶的原料要好，制成后要放在陶瓷罐等特定容器里保管，每隔一两年都要拿出来烘焙一次 。
铁观音加桂花泡铁观音时加桂花好吗，如果是想要品茶就不要加了，不然两者味道参杂在一起 。安溪铁观音为啥有桂花香，一般好的铁观音 是有馥郁百的兰花香的，但是铁观音有桂花香这个还是比较少听说的，有3种可能度，
茶叶在后期加工中添加了桂花或者是桂知花香精；
茶叶的生长环境有关，比如土壤道中有特殊的物专质，或者是做茶的是偶然生成这类花香；
【陈年铁观音功效,陈年铁观音茶制作及保健功效先容】可能是我们自身的感官判断敏属感问题桂花配铁观音有什么功效桂花配铁观音，是我小知时候看我爷爷把桂花放在茶叶里，增加味道用的！那时候的铁观音还没现在这么讲究，而且也没有现在机械化，都是用人工做成道 。铁观音保存的时间不长，没有冰箱，只能存在罐子里，时间长了，味道也就淡了，所以用回桂花来增加味道！答没有什么功效！但现在铁观音注重的就是本身的味道，且现在保存的方式很好！批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684


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