茶文化与茶叶贸易,建德茶文化正式出版发行 _发酵茶

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《建德茶文化》正式出版发行 1-25
中国安徽茶文化展示活动在新加坡举行
“滇茶进疆”助推云茶“走出去”

《建德茶文化》正式出版发行 1-25《建德茶文化》正式出版发行 1-25日前，建德有史以来第一部详细记载有关茶与茶文化的专著——《建德茶文化》出版发行。此书分建德茶叶与茶文化溯源、茶区分布和生产概况、茶叶加工、茶叶贸易、茶俗等章节，全书内容丰富、史料翔实，填补了建德茶文化研究的空白，为建德茶旅游提供丰富的历史人文资料。两年来，建德茶文化研究会工作人员、一些老文化工作者、老干部、老教师遍访民间，付出大量心血。中国武警部队原政委徐永清上将为本书题写书名，市委书记董悦为本书作序。昨日，该市茶文化研究会举行一届四次理事会暨《建德茶文化》发行仪式。
中国安徽茶文化展示活动在新加坡举行佳茗出黄山——徽茶文化大展日前在新加坡中国文化中心开幕，吸引了不少爱好茶叶的新加坡民众前来参观、品茗。展览选取与徽茶、徽茶文化相关的展品约５０件（套），包含古籍文献、茶器茶具、茶叶标本、制茶器具等；并选取与徽茶有关的名诗佳句、名人轶事、风光图片等制作成图文展板，向观众生动展示徽茶的历史渊源、制造工艺以及徽茶文化和徽茶贸易等。展览开幕式上，安徽省茶文化研究会副秘书长徐纪苗带来了“徽风皖韵茶中世界”专题讲座。他介绍说，徽州水秀山灵，气候温润降水充沛，适合茶叶的生长与栽培。“高山云雾出好茶”，徽州出产的茶叶名品包括黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。他还回答了现场听众提出的一些问题，并进行了茶艺展示，让听众边品茗边了解茶文化相关知识。此次展览将持续至１２月２日，是新加坡中国文化中心举办的“２０１８新加坡·中国安徽文化年”系列活动之一。
“滇茶进疆”助推云茶“走出去”最近，采访人员从云茶报价网组办的首届茶品评鉴会上获悉，经由新疆维吾尔自治区茶业协会名誉会长朱澄先生牵头发动，云南民族茶文化研究会和新疆茶业协会之间或将通过合作，共同促成“滇茶进疆”事宜。朱澄表示，新疆是茶叶产业传统的大销区，为了身体保健，很多人都保留有饮茶的习俗。云南产的茶叶品质优良，得天独厚，一旦进入新疆，将有可能重画新疆茶叶贸易的版图。此外，通过“滇茶进疆”，云南将为新疆茶协引入技术鉴定支持，以让新疆人民喝上真正来自云南的茶叶。“这对云企是个机遇，”朱澄说：“新疆一直是发酵茶的优势市场，普洱熟茶又是发酵茶的上品。能通过茶文化交流助推云茶‘走出去’，不失为一举两得的好事。”