【出世茶入世茶,新品上市2015中茶布朗老树茶】文章目录[隐藏]
- 【新品上市】2015中茶布朗老树茶
- 2007年大益702批7452
- 宋代制茶中的名品草茶
2007年大益702批7452【茶品名称】2007年大益702批7452【产品种类】熟茶【产品规格】357克/饼【生产时间】2007年【品牌】大益【生产商】勐海茶厂【商品原料】云南大叶种茶晒青茶【制作工艺】传统古法制作【存储方式】在干仓下长久保存介绍:尊从于“甲级圆茶”配方的发酵茶,“7452”普洱饼茶出世了 。历史上也出过不少7452普洱茶产品,在90年代中期“7262”饼茶出现前,7452是勐海茶厂最高档的普洱茶产品了 。产品特征:外形,条索壮实;撒面茶,芽头肥硕显毫;饼形周正,茶叶综合嫩度比7572高,饼形比7572稍薄小 。内质,发酵成度适中,汤色红尚浓(较7572汤色稍浅);滋味醇厚回甘,粗老味较少,苦涩味转化适度,口感有“润感”;香气纯正,显幽幽的甜香 。
宋代制茶中的名品草茶宋代制茶基本都是蒸青茶叶宋代制茶基本都是蒸青茶叶,最常见的分法是依据外形分成两种:一种是团茶(饼茶),一种是散茶(草茶、叶茶)散茶通常是将茶叶蒸青散形条茶,与现代通用的散条形茶类似 。将蒸过的草茶捣碎而制成的茶末,就是末茶了 。将末茶继续加工,压缩制成的饼茶就是团茶 。宋代草茶草茶就是将采下的茶叶蒸青后以芽茶的形式焙干 。当时,草茶主要盛行于两浙地区,于是出现了一大批比较有名的茶,比如瀑岭仙茶、五龙茶、大昆茶、小昆茶、双井茶以及被评为两浙第一的日注等 。宋代文学家黄庭坚和大诗人欧阳修一生都嗜好喝茶,草茶之中尤其喜欢江西修水的双井茶,欧阳修更是在他所著的《归田录》中,认为此茶是草茶第一 。(责编:小燕)
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