茶文化与中医药,茶药与茶疗

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  • 防治感冒——山腊梅
  • 茶药与茶疗
  • 以茶为媒 笑迎四方客
防治感冒——山腊梅【茶文化与中医药,茶药与茶疗】十大茗茶 防治感冒——山腊梅 婺源的山区几乎到处都有成片的野生山腊梅 。婺源民间用山腊梅茶(俗称茅山茶)防治感冒、抗菌消炎已有几百年的历史 。每年的端午节前后,街头巷尾和菜市场等各处,时时可见成捆的山腊梅枝叶出售,生意兴隆 。山腊梅为常绿灌木,在我国主要分布在赣皖部分山区,野生资源丰富 。山腊梅叶气清香,味微苦而辛凉 。现代药物化学分析与药效试验证明:山腊梅叶的主要成分为黄酮、生物硷、肌醇和挥发油,具抗菌消炎、抗病毒、增强肌体免疫力等功能,无毒副作用 。据中国中医研究院中医研究所、上海中医药研究所等到十多家科研机构长期研究结果,山腊梅的抗菌消炎功效明显优于目前市场上的同类产品 。
茶药与茶疗茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系,而且都与神农氏这一传说有关 。由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有“茶 药”(见代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断 。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载 。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂 。由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药” 。茶不但有对多科疾病的治疗效能,而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用 。收藏 | 0
以茶为媒 笑迎四方客今年,因为茶缘,在北京学习中医药的捷克青年马丁回国之前飞赴永春与我会面,让我深深地体会到“诚”字的真谛 。去年3月在网上结识了马丁 。马丁是永春佛手的“粉丝”,马丁在北京偶然喝到了永春佛手,觉得很好,但当时的茶叶包装上没有联系方式,马丁为此在北京几百家茶馆寻觅良久 。邂逅马丁后,知道他对永春佛手情有独钟,我立马寄了一些上等的佛手茶到北京 。为此,我们两人结下了深厚的友谊,马丁一直念叨着找个机会见面 。2010年1月,马丁在回国之前带着家人来到了永春,我们一起进茶园、看茶厂、品茶叶、论茶道 。中华茶文化核心理念是“健康、愉悦、和谐”,人也一样,追求真诚,现在许多外地的茶友品佛手茶直接找我,我就帮忙寻找,常常乐此不疲 。新的一年,我将继续以茶为媒,广交天下朋友,让更多人认识佛手茶,喜欢佛手茶 。


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