【茶艺享受的是时间,茶艺根据不同的原则和方法的分类】文章目录[隐藏]
- 普洱茶,慢生活 享受每一泡茶香
- 茶艺根据不同的原则和方法的分类
- 中国传统茶艺介绍
茶艺根据不同的原则和方法的分类根据不同的原则和方法,茶艺可分为以下类型:(1)以时间分,可分为古代茶艺和当代茶艺等 。(2)以茶活动分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演茶艺等 。(3)以泡茶方法分,可分为烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等 。(4)以饮茶者分,可分为少儿茶艺、伤残人茶艺等 。(5)以民族分,可分为汉族茶艺、蒙古族茶艺、藏族茶艺、酥油茶艺、白族茶艺、苗族茶艺等,如蒙古族咸奶茶、白族三道茶、藏族酥油茶等茶艺 。(6)以民俗来分,可分为客家擂茶、惠安女茶俗和新娘茶等 。(7)以社会阶层分,可分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺和民间茶艺等 。(8)以茶叶种类分,可分为绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺、花茶茶艺等 。(9)以饮茶器具分,可分为壶泡法、盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺等 。(10)以地域或产地分,可分为北京盖碗茶、西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶和婺源文士茶等 。
中国传统茶艺介绍中国是茶的故乡,茶是中国的国饮,中国制茶、饮茶已有几千年的历史,由品茶而衍生出的茶艺更成为中国传统文化的重要内容 。中国传统茶艺从最早单纯的烹煮羹饮发展到后来的泡饮,其手法也逐渐成熟化、优美化 。其所包括的选茶、择水、配具、冲泡、品饮等几个重要内容使人们在饮茶中多了一份美的享受 。传统茶艺对中国古代社会生活的各个方面都产生过影响:早在唐代,陆羽就提出“精行俭德”的茶人精神,将饮茶与人的品行修养联系起来,由此形成文人茶艺;而修行之人认为品茶与修禅之间意蕴相合,禅茶一味,由此形成寺院茶艺;皇家等级森严,饮茶有着诸多的讲究,由此形成宫廷茶艺;民间风俗各异,喜好有别,饮茶习俗上各有不同,由此形成种类繁多的民间茶艺 。
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