春季，气候比较干燥，我们要做好滋补，日常生活中不仅要多吃水果，蔬菜，还要多喝些汤，春季多喝些汤不仅滋补，还会滋补润肺，还有利于儿童的快速成长，提高抵抗力，有利于春季疾病的预防 。
文章插图
鲫鱼汤
1、木瓜银耳糖水，滋阴润肺
将银耳洗净，撕成小块，再木瓜切成小块，将冰糖放入锅中，再将水烧开，放入木瓜和银耳，改成小火炖煮，再煮20分钟即可 。
2、百合莲子羹，益脾润肺
将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加入适量清水，用小火煮沸，改成小火直至将莲子煮烂，然后再加入鸡蛋和白糖，冷却至室温后即可食用 。
3、鲫鱼汤，补气健脾
这个方法适合那些脾胃较弱的人 。将鲫鱼去除内脏，清洗干净，先将鱼放在油锅中煎至淡黄色，然后加入芡实、淮山，再加入少量的清水，再改成小火煮炖，加入食用盐，即可使用 。
4、薏米银耳羹，滋阴润肺
这种食材有利于健康美肤，滋补养肺 。主要原料是薏米、银耳、白糖以及淀粉 。主要做法就是薏米洗净后用温水浸泡;银耳去杂洗净，撕成小片;锅中加冷水，放入银耳、薏米一起炖煮，待薏米熟透，加入白糖煮沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成 。
5、火腿冬瓜汤，润肺止咳
主要原料是火腿片，冬瓜及葱等 。锅内放清水煮沸，将除火腿片外的原料煮10分钟后，再加入火腿片，2分钟后即可;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。
6、芦笋老鸭汤，清热滋阴
将芦笋洗净，切成寸段;将鸭子切块，去内脏、尾部，清洗干净后放沸水中除尽血水;将汤锅中的清水煮沸，把鸭肉、葱段、姜块放入锅内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时;待鸭肉七成熟时再下芦笋，调入适量的盐即可 。
7、、鲫鱼苦瓜山药汤：清火、增强脾胃、化痰止咳、开胃消食
原料：鲫鱼、苦瓜、山药、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐
做法：先将鲫鱼收拾好;再将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去芯，切块;山药洗净，去皮，切块;在加入油后的锅中，放入葱、姜、蒜爆香，再将鲫鱼放入锅中两面煎至金黄色，加入适量料酒、糖、盐调味，盛出待用;再将煎炸后的鲫鱼和苦瓜、山药，一起放入煮沸的汤锅中，大火煮10分钟后，改用小火炖熟放入适量盐、糖调味即可食用 。
【春季滋补喝什么汤比较好】专家还介绍，这些滋补的汤，不仅适合那些身体较弱或儿童的人群，也是适合白斑病患者，白斑病患者之所以患病，不仅是由于多种原因引起的，还是由于患者体质较弱，身体抵抗力太差的原因，导致细菌病毒侵入身体，进而发病 。所以，白斑患者也应该多进步一些 。
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