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发黄书页里的茶香,金银花茶制作的方法

茶知识

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  • 金银花茶制作的方法
  • 用嗓过度怎么办、冰糖南瓜子茶
  • 关于黄茶起源历史
金银花茶制作的方法【发黄书页里的茶香,金银花茶制作的方法】金银花茶以绿茶中烘炒青作原料，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀柔软 。窨茶之金银花应选择白金银花等品种，因其色白、香浓、内含成分丰富，窨茶效果最好 。鲜花采回后应捡去杂叶、梗、蒂，雨水花应除去表面水，及时付窨 。金银花的配花量根据茶坯等级和花的好差而定，高档茶二窨一提，配花量４５５０公斤，提花４５公斤，实行整朵窨制 。窨制方法是将应配鲜花均匀铺在待窨茶坯上，拌和均匀 。高档茶最好用箱窨，堆窨则根据气温高低确定堆的大小 。一般堆宽１００１２０厘米、高４０５０厘米 。根据金银花开放吐香的习性，窨制时间一般控制在２０３０小时内，不宜太短，也不应太长，否则茶叶发黄，滋味沉闷不鲜 。
用嗓过度怎么办、冰糖南瓜子茶用嗓过度怎么办、冰糖南瓜子茶原料生南瓜子500克、冰糖适量 。制作方法南瓜子不要去壳，用刀切碎，冷水下锅煮开后，转小火，加入冰糖煮20分钟以上，然后继续煮到汤汁浓缩再关火 。把渣滤出来，把煮好的水放冰箱冷藏，可以放3个星期 。每次取半杯到1杯，放入随身杯，可以直接饮用，也可以加开水稀释饮用 。特别功效预防长期用嗓过度导致的咽喉不适 。保健功效补肾气、预防前列腺疾病 。美容功效改善面色发黄 。环保小提示南瓜子完全可以自己收集 。家里吃南瓜时，从南瓜瓤里把南瓜子掏出来 。这时候南瓜子是很干净的，不要清洗，直接放在阳台晾干就可以备用 。有些工作需要长时间说话，容易导致用嗓过度 。这种情况只用清热消炎的药来治疗，解决不了根本问题 。因为说话过多不仅伤嗓子，也伤气 。所以要治本，就要双管齐下，既要清咽喉，又要补肾气 。
关于黄茶起源历史黄茶现行黄茶的全套生产工艺，约于公元1570年前后形成 。关于黄茶起源，据史料推测，它在公元七世纪就已有生产了 。但当时黄茶不同于现在我们说的黄茶，它是由一种自然发黄的黄芽茶树品种的芽叶制成的 。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名 。而现在所说的黄茶类，是指经过改进，在绿茶制作程序中加入“闷黄”工艺逐渐演变而来的 。在绿茶炒青制造实践中，鲜叶杀青后若不及时揉捻，或揉捻后不及时烘干或炒干，堆积过久，都会变黄；炒青杀青温度低，蒸青杀青时间过长，也都会发黄 。所以在炒制绿茶的实践中，就会有意或许无意地发明出了黄茶类茶 。这一全套生产工艺，是在公元1570年前后形成的 。如黄茶类中产量最高的条形黄茶之一黄大茶，即创制于明代隆庆年间（公元1567—1572年），距今己有四百多年历史 。


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