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- 茶叶保鲜绝对好用的三招
- 若何冲泡绿茶
- 水仙茶保鲜的办法
若何冲泡绿茶【茶叶若何保鲜方式,茶叶保鲜绝对好用的三招】若何冲泡绿茶绿茶味道清新，含许多有益人体的茶叶身分，以是一直被视为养身佳品，尤其是老年人更喜欢喝绿茶，以为喝绿茶能延年益寿 。绿茶的冲泡方式和乌龙茶一样，只是绿茶含有许多嫩叶，以是冲泡时需要注重小细节，以免损坏了茶叶身分 。茶壶的选择绿茶的味道较清淡，适适用瓷壶冲泡，香味较容易挥发出来 。茶叶分量由于绿茶茶叶较为膨松，以是茶叶放置容量可以占壶身1／2或2／3 。沏茶的水温绿茶多接纳茶树的嫩芽嫩叶，以是不适适用滚烫的开水冲泡，以免损坏维生素或其他茶叶身分，适合冲泡的水温为7080℃ 。沏茶的方式由于味道清新，以是不适合将第一泡（温润泡）倒掉 。第二泡以后，每增一泡即增添15秒钟，以此类推，约可冲泡三次 。
水仙茶保鲜的办法对于茶人而言，茶的保鲜是很重要的一环，因为若保鲜不好，茶的品质很容易就下降 。那么，水仙茶应该怎样保鲜为好呢？普通密封保鲜法也是家庭保鲜 。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严 。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用 。真空抽气充氮法将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂 。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则 。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变 。冷库保鲜法这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在－4℃至2℃不变，即可 。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变 。
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