科技科普|吃一口它可能吃掉6000条寄生虫!水边这一"粉花"也别碰( 二 )
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我们之所以说福寿螺危险,是针对那些没有彻底煮熟的福寿螺 。福寿螺如果被煮熟了,寄生虫也会随之消灭 。
但这里还是建议你别吃,因为你压根不知道福寿螺到底怎样才算彻底煮熟 。更重要的是,福寿螺被彻底煮熟后口感会变差很多,所以有些商家也会铤而走险 。
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最近湖边爬满的“粉花”也别碰
全是福寿螺的卵
不少人最近发现,水边、岸上出现了不少粉红色的“花”,远看晶莹剔透,甚是招人眼 。
凑近仔细一瞧,这些“花”是由一粒一粒小圆球组成的,密密麻麻,看上去像是粉红色桑葚 。
从小阿妈就告诉我,路边的野花不要采,当心扎手!
今天小编也要郑重提醒大家,路边的这些“粉色的花”,千万别碰——
这些可不是“花”,而是福寿螺的卵!
福寿螺一般生长在水质环境比较好的浅水区,或者是水生植物的杆上,四月份到六月份是很适合福寿螺生长繁殖的季节,每到晚上的时候,福寿螺就会到岸边来产卵 。
它们的繁殖能力很强,一年可产卵20-40次,年产卵量3-5万粒,而且它食性杂,可以迅速扩散,一旦爆发,会破坏周边的生态系统 。
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如何区分福寿螺与田螺?
虽说福寿螺和田螺从外形上来看就像“亲兄弟”一般,但细看之下还是会有很多不同 。
个头:
成年福寿螺的螺旋部相对较小,且个头通常比田螺大 。
颜色:
田螺更偏青褐色,而福寿螺颜色比较偏黄 。
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形状:
田螺一般是长圆锥形或者卵圆形,福寿螺则更加像圆盘形 。
壳口:
田螺基本都会有黑色框边,而福寿螺一般没有黑色框边 。
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口感:
相较于福寿螺,田螺肉口感会更嫩一点 。
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还有4种常见美食
是寄生虫的最爱!
01 鱼生有虫,酒酱醋等都拿它没招
淡水鱼生中,常携带有肝吸虫活囊蚴 。常吃可能会被感染,导致肝吸虫病 。此病可能会发展成胆管炎、胆结石、肝硬化甚至肝癌等 。
提醒:
无论是吃之前喝高度酒,还是蘸醋、酱油等,想要杀虫至少需浸泡2小时,顺手轻轻蘸一下,根本杀不了虫 。
02 爱吃羊肉串,2种寄生虫盯上你
烤羊肉串属于高温速制,很容易吃到夹生的 。此时容易感染弓形虫或(和)旋毛虫 。
孕妇如果感染了弓形虫,可能会造成胎儿流产、早产、畸胎、死胎 。
而得了旋毛虫病的人,常表现为眼睑水肿、长期发热,肌肉疼痛、胃肠道症状和皮疹等 。
03 爱吃醉虾醉蟹,身上会长“能乱跑的包”
螃蟹、淡水虾是肺吸虫的中间宿主,特点是会在人体内乱跑 。它跑到皮肤下时,可看到如蚕豆或核桃大小的鼓包 。
当肺吸虫进入感染者的肺、肝、大脑等部位时,可能出现咳嗽、胸痛、腹痛、腹泻、头痛、癫痫、视力减退、瘫痪等症状,严重者还可能危及生命 。
提醒:
醉虾醉蟹不会经过充分蒸煮,仅用盐腌制,或用醋、酒浸制,根本奈何不了肺吸虫 。
04 吃蛙肉、蛇肉,“脑子长虫”没商量
蛙蛇类动物的体内,常寄生着一种叫做裂头蚴的寄生虫 。
它一旦进入人体,会穿肠破壁到处乱晃,或跑到皮下,或钻进内脏,或潜入大脑,从而造成全身不良反应 。
提醒:
田鸡火锅、凉拌蛇皮等,都属于高危菜式 。
当然,生活中会招惹寄生虫的食物,不止以上提及的几种 。为避免我们深受其害,大家平时做饭时应牢记以下3点:
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