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【怎样品鉴阿萨姆红茶?[红茶]】阿萨姆是印度最早栽培茶树的地区,在的印度的西北部,那里的茶是源于中国,是沿着丝绸之路传到印度,阿萨姆茶属于红茶,区别阿萨姆奶茶的真假,是否是煮制的红茶原浆,及是否配以全脂淡奶,口感有红茶的青涩和淡奶的浓香!目前不规范的市场上,大部分品牌都在用奶精勾兑奶茶,红茶也是用一些陈年茶沫冲调并非煮制,所以口感粘稠,有挂嗓之不快!我只有在香港和北京的一个叫溏巢奶茶的地方喝过比较正宗的奶茶,可以去尝尝 。
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