为什么红茶要用铁罐装?[红茶]

【为什么红茶要用铁罐装?[红茶]】

为什么红茶要用铁罐装?[红茶]

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红茶极易吸附异味、受潮,若是受潮,不仅茶内含物质大量溢出影响品饮体验,而且还会发霉变质,失去品饮价值 。所以在保存时,要选择密封性较好的容器,如铁罐 。铁罐随处都可买到且价格实惠,但铁罐也需要挑选,首先是干净无异味,其次是密封性较好 。用铁罐包装,既能防止茶品串味,较好的保留红茶的香气,还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放 。


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