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中国名茶录

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中国名茶录

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原作者：茶资讯，出处：茶资讯
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我国产茶历史悠久
产地遍布全国
有各式各样的制作工艺
分为各式各样的茶种
中国六大茶类：
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
六大茶类的发酵程度：
六大茶类的大致分布图：
绿茶
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶 。其余还包括：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州，几乎涵盖了南方各省 。
白茶
白茶属于轻微发酵茶，主要产于闽东的福鼎和闽北的政和等地，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品种茶树的鲜叶为原料制作而成 。
黄茶
黄茶为轻发酵茶，按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种 。主要的代表有湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、浙江的莫干黄芽、安徽的霍山黄芽等 。
青茶
青茶，也称为乌龙茶，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，是半发酵茶，主要产于中国的福建、广东、台湾等地 。
红茶
红茶，发源地是近福建省武夷山桐木关（村），最早的红茶为小种红茶 。此外还分布于安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫，福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫（湘红工夫）、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地 。
黑茶
黑茶，为后发酵茶，主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地 。
以上是六大茶类的产区分布 。
国茶目录
以下排名不分先后
序号
茶叶名称
序号
茶叶名称
1
普洱茶
2
西湖龙井
3
洞庭碧螺春
4
君山银针
5
黄山毛峰
6
六安瓜片
7
安溪铁观音
8
祁门红茶
9
信阳毛尖茶
10
大红袍
11
庐山云雾茶
12
金骏眉茶
13
正山小种
14
白茶
15
绿茶
16
红茶
17
黄茶
18
黑茶
19
凤凰单枞茶
20
乌龙茶
序号
茶叶名称
序号
茶叶名称
21
太平猴魁
22
峨眉竹叶青
23
蒙顶茶
24
南京雨花茶
25
武夷岩茶
26
武夷肉桂
27
闽北水仙
28
铁罗汉茶
29
花茶
30
兰贵人
31
茉莉花茶
32
六堡茶
33
荷叶保健茶
34
云南滇红
35
白毛尖雀舌
36
菊花茶
37
双井绿
38
景宁惠明茶
39
螃蟹脚
40
径山茶
序号
茶叶名称
序号
茶叶名称
41
川红茶
42
中国茶道
43
月光白
44
沱茶
45
黄金芽茶叶
46
苦丁茶
47
三杯香
48
茶具
49
九曲红梅茶
50
岩骨花香
51
翠芽茶
52
普龙茶
53
蒙洱茶
54
恩施玉露
55
屯溪珍眉
56
老竹大方茶
57
桂平西山茶
58
白牡丹茶
59
凤凰水仙茶
60
武当道茶
序号
茶叶名称
序号
茶叶名称
61
英德红茶
62
古丈毛尖茶
63
龙脑茶
64
崂山绿茶
65
砖茶
66
陕西茯茶
67
工夫功夫茶
68
茶道六君子
69
茉莉龙珠
70
虫屎茶
71
虫茶
72
台湾茶
73
阿里高山茶
74
金萱茶
75
文山包种茶
76
青心乌龙茶
77
蒙顶黄芽
78
黄山金毫
79
渠江薄片
80
休宁松罗
序号
茶叶名称
序号
茶叶名称
81
涌溪火青茶
82
敬亭绿雪茶
83
九华佛茶
84
曾侯银剑茶
85
汉家刘氏茶
86
龟山岩绿茶
87
【中国名茶录】狗牯脑
88
仙人掌茶
89
天池茗毫
90
贵定云雾茶


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