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茉莉茶的制作过程,品饮花草茶

茶知识

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  • 品茉莉花茶做茉莉花般的女子
  • 茉莉花茶功效
  • 品饮花草茶
品茉莉花茶做茉莉花般的女子【茉莉茶的制作过程,品饮花草茶】小时候 ， 母亲在家门口种了一株茉莉 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始 ， 就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》 ， 很早很早 ， 就回响在稚嫩的耳畔 。小时候 ， 母亲在家门口种了一株茉莉 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。因此记得从儿时开始 ， 就爱上了茉莉花 。那首唱遍大江南北的《茉莉花》 ， 很早很早 ， 就回响在稚嫩的耳畔 。后来 ， 知道了茉莉可以成茶 ， 在杯中舞蹈 ， 在水里绽放 ， 更是迷上了她 。因此自己这次为大家推荐的 ， 是茉莉花茶 。每次冲泡茉莉花茶 ， 都是一种享受 。安静闲适的午后 ， 慵懒温暖的阳光 ， 洁净无暇的玻璃茶具 ， 闻着缓缓的茉莉花清香 ， 悠悠而来 ， 喝上一口 ， 口齿之间回旋着茉莉花的清香 ， 瞬间满腔柔情 。在远离喧嚣的世界里 ， 在茉莉花茶的熏陶下 ， 似乎自己也成了一个茉莉花般的女子 ， 淡雅、素洁、浓郁、清芬、久远 。
茉莉花茶功效茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的 ， 茶香与茉莉花香交互融合 。茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类 ， 茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱 ， 被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠 。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史 ， 列做人间第一香 。”茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜 ， 面色暗哑无华 ， 有排毒养颜的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火 ， 补益缓和 ， 清热泻火解表等功效 。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用 。茉莉花茶还有松弛神经的功效 ， 对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶 ， 在获得幸福感的同时 ， 也有助于保持稳定的情绪 。用茉莉花茶漱口 ， 既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用 。茉莉花茶除了有药用的功效 ， 还具有一定的解毒功效 。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用 。
品饮花草茶泡一壶花草茶 ， 看那轻盈的花瓣在水中摇曳 ， 澄清的茶水变幻出缤纷的颜色 ， 馥郁的香气如阳光般溢出 ， 喝一口 ， 能联想到普罗旺斯的天空……专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶” ， 来源自“药草茶”在西方 ， 花草茶被称为HerbalTea ， 是以药草为原料配制的一种饮料 。药草属草本植物 ， 种类繁多 ， 而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用 。然而 ， 在医疗技术并不发达的古代社会 ， 药草作为民间重要的医药配方 ， 人们更注重它的疗效 。直到18世纪末 ， 药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现 ， 在法国发展为一种饮用时尚 ， 上世纪80年代大量引进我国台湾后 ， 其天然健康的风味也得到了人们的青睐 。台湾人为了将它与一般药用茶相区别 ， 雅称其为“花草茶” 。在原料上 ， 花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异 ， 只是在制作工艺上 ， 增加了对色香味方面的制作要求 ， 而对药效的要求有所降低 。


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