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白酒的投资、收藏与口粮酒的选择( 二 )

白酒


【白酒的投资、收藏与口粮酒的选择】三、口粮酒
作为口粮酒，最重要的是个人饮后感受，还有就是酒质和性价比 。
这两年，酱酒吹的很厉害，到处是喝酱酒有好处的文章 。很多人信以为真，明明喝不下也硬着头皮喝，就为那子虚乌有的好处 。有的人喝着喝着习惯了，还反过来说其它香型不好 。
这一幕，就是赵本山和范伟《卖拐》的再现，谁的脚硬跺几下都会麻，什么香型多喝几瓶都能接受 。
不是某香型高人一等，那是被忽悠瘸了 。
关于如何挑选口粮酒，以前曾经写过 。可以根据自身口粮价格范围，用先横、后纵再散发的方式去寻找适合自己的产品 。
横，指的是根据口粮价位把十二种主流香型的代表产品都尝试一遍 。
纵，指的是当确定自己喜欢的香型之后，把本香型不同流派的产品都尝试一遍 。
散发，指的是确定香型、流派后，再把这个流派中所有品牌的主打产品都尝试一遍 。
具体可以参考以往文章《白酒那么多，哪些值得喝？（附思维导图）》
三道流程下来，基本都可以找到适合自己口味的产品，这个流程看似繁琐，实际值得尝试的并不多 。
经过横向、纵向、散发的流程，品尝过多款白酒之后，就会对这个价位段的酒质有一个大概了解 。
到这时，某款白酒自己喜欢不喜欢？价格值不值买？口粮酒突然涨价时，还有哪些产品可以替代，基本能做到心中有数 。
选口粮酒，要以自己口感为准 。不要听什么某某香型好，其它香型都是垃圾 。也不要听某某品牌好，其它品牌都是垃圾 。大到一个香型，小到一个品牌，没有绝对的好与坏，存在即是合理，关键是自己的口味或钱包能不能接受 。
别人以为的好酒，那是别人的好酒；自己以为的好酒，那才是自己的好酒；！
口粮酒，在自己能承受的价格范围内，好喝适口第一位，其它都是虚的......
四、结束语
白酒投资和收藏，是有门槛的，没有什么人能随随便便成功 。那些发财、暴富的故事，都是用来忽悠新人入局的 。越来越成熟的市场环境下，以往的成功案例难以再现 。
如果真想从事白酒投资和收藏，需要付出更多时间和精力去学习 。天上不会掉馅饼，更多是甜言蜜语下的糖衣炮弹 。没有金刚钻，就别揽瓷器活，省的碎一地收不起来 。
至于口粮酒的选择，尽量把相同价位段的各种香型、各大品牌的产品多比、多试 。
哪个更适合自己？自己最清楚......




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