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转眼间,已来到三月
天气日暖、大地渐春,又到了游玩踏青的时节了 。
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由于疫情的关系,这两年大众顾不得出去走走 。
眼下疫情得到有效控制
是时候考虑五一假期的去处了 。
如果您不知道五一去哪玩耍,这7个地方可能是你的目的地,景色秀丽,而且有好多好多名茶哦~
茶人必备知识点,记得收藏!
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/湖北·恩施/
蒸青绿茶X恩施玉露
恩施,全名恩施土家族苗族自治州
地处鄂、湘、渝三省(市)交汇处,自古便是山河形胜之处 。
恩施森林覆盖率近70%
享有“鄂西林海”、“世界硒都”等美名
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恩施大峡谷
古人说“好山好水出好茶”
恩施玉露生于恩施,长于恩施,得益独特的生态环境,其品质滋味不流于俗,是蜚声国际的名优绿茶 。
与其他绿茶不同
恩施玉露沿用古法蒸青工艺
其叶色绿翠、毫尖茸毛银白如玉,故名“玉露”,又因外形条索紧细、圆直、光润、毫锋尖削似针,别称松针 。
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热水泡茶,在热力催发下,芽叶尽力舒展,茶汤色泽嫩绿明亮而流泛萤光,香韵之气冲灵,叶底绿亮匀整,饮上一口,鲜爽滋味在舌面回荡不散 。
盛夏炎热之际,爬山登塔揽胜
难免烦渴力乏,必三邀五约,歇坐在茶舍之中,品饮恩施玉露茶 。
或谈论家事、国事、天下事,或观看土家姑娘“摆手舞”,或听民间艺人说唱今古情,自是别有一番情趣 。
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土家族摆手舞
/湖南·洞庭君山/
洞庭金镶玉X君山银针
李白有诗:淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山
恰如李白所言
坐落于洞庭湖中的君山美景秀丽如画
它与江南第一名楼岳阳楼隔水对峙
这一楼、一岛相得益彰,将千里烟波的洞庭湖神韵描绘得淋漓尽致
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抬望眼,君山处处风华锦绣
生长于此的君山银针,以色、香、味、奇并称四绝,闻名遐迩,茶名享誉中外 。
君山茶分两类
春和景明之时,将摘下芽头制成君山银针,余下的则制成君山毛尖 。
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君山银针属于黄茶
君山银针属黄茶类,其芽头茁壮挺直、大小长短均匀,白毫完整鲜亮,芽头金黄,享有“金镶玉”的美称
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用玻璃杯冲泡,茶水杏黄明净,开始芽头全部冲向水面,悬空挂立,如万笔书天,芽身芽蒂吸水后,继而徐徐下降,后竖于杯底,似春笋出土,一起一落,水光芽影,自成乐趣 。
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喝君山银针,务必用柳毅井水,务必在岳阳楼上
柳毅井在君山上,传说唐人柳毅由此井入洞庭湖龙宫,为龙女传送家书 。
一个人,一杯茶
不以物喜不以己悲,坐看洞庭湖千里烟波、浩浩荡荡
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/安徽·黄山/
云海仙茗X黄山毛峰
五岳归来不看山,黄山归来不看岳
黄山是东南第一峰,素以苍劲多姿的奇松,嶙峋惟妙的怪石,变化莫测的云海,清澈甘美的温泉闻名于世 。
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黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高扬,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵 。
其中“金黄片”和“象牙色”是不同于其他毛峰的两大明显特征 。
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