茶面的面油比没有固定的配方,可以根据个人需要适当添加 。一般来说,面油比保持在5,333,601就好 。想要控制体重,可以适当降低油的比例 。
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茶面,即“油炸面”和“炒面”,是中国的一种特色小吃 。主要原料是小麦粉、食用油、白糖、坚果、果脯和芝麻 。配料是花生、芝麻和果脯 。茶面配料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子10克,白糖适量,桂花汁 。
【油茶面的面和油的比例是多少?】
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方法:
1.将面粉放入锅中,小火翻炒10分钟左右 。当面粉是小麦黄色时,它就会被煮熟 。取出篮子,放回原来的锅里 。
2.将牛骨髓油放入另一个锅中,当油将冒烟时,立即将其倒入煮熟的炒面中,搅拌均匀 。袖手旁观 。
3.将黑白芝麻用小火煸炒,核桃仁煸炒,去皮,剁成细末,与瓜子一起倒入炒面,即油炒面 。
使用方法:食用时,将炒面分10碗,用开水搅拌成稠糊状,再加入适量白糖和桂花汁搅拌均匀 。
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茶面条具有清热解毒、止渴解暑的优点 。适合人群:脾虚水肿,健脾益胃 。主要成分是面粉、香油、花生、红豆、绿豆,所以营养价值丰富,口感粘稠,受到很多人的喜爱 。茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以满足人们身体的需要 。因为都是各种坚果,热量不高,减肥的人吃油茶面也不会长胖 。
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