青菜可以放冰箱吗？ _怎么存放

青菜的种类是比较多的，而且大部分的青菜都可以成为人们餐桌上的美食。当然了，青菜当中看起来是没有营养，实际上人体可以从其中吸收大量的营养，甚至有一些疾病也可以通过吃青菜来进行辅助治疗。因为青菜有很多都是属于中药材，能够发挥出中药应该有的功效。那么，青菜可以放冰箱吗?

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蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。最好还是现买现吃像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。
【青菜可以放冰箱吗？】