专家把脉隔夜茶的是是非非( 二 )


茶水含氟可以固齿?浙医二院综合牙科主任医师章燕珍说,茶水理论上可以起到防龋的作用,就像牙膏中含氟,但实际效果有待证实 。“茶叶的种类品质、茶水浓度及每天喝茶的量都会影响最终氟的摄入量 。大量证据说明适量的氟能维持牙的健康,缺氟会增加人体对龋病的易感性 。但是,过量的氟会导致中毒,产生氟斑牙,严重的甚至导致死亡 。所以简单地说茶水可以固齿并不科学 。”
对于茶水中的氟可以消灭牙菌斑的说法,章燕珍医生认为这样的说法欠妥 。“牙菌斑指粘附在牙齿表面或口腔其它软组织上的微生物群,因其对牙面的附着较紧,用漱口的方法一般不能去除,大多数都是要靠刷牙才能去除 。相反,经常喝茶的人,还会遇到色素沉淀在牙齿上的烦恼 。”
隔夜茶还有奇特功能 除口臭、防晒、通便、治脚气?
网传原文:
茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭 。清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果 。隔夜茶中所含的丰富物质,有治脚气的功效 。
专家说法:
隔夜茶除口臭?浙医二院综合牙科主任医师章燕珍认为这说法不严谨,口臭的原因很多,除了最常见的口腔局部疾患,如龋病、牙周病等可引起口臭外,消化道问题、血糖高等也有可能引发口臭 。不过,章燕珍医生也强调,漱口肯定有利于口腔保健,不一定茶水,白开水漱口也有好处 。
关于茶水通便,杭州市第三人民医院肛肠科主任杨关根认为,从保健的角度来说,茶水具有这样的功能 。“茶叶含有很多元素,有清热、消暑、解毒的功能,临床上建议多饮水来防止便秘,其中包括茶水 。”
不过,考虑到便秘的原因不同,杨关根也提醒,不能指望茶水可以治疗各种便秘,而且通俗所说的茶与市场上的减肥茶、通便茶也有本质区别 。“减肥茶、通便茶大都含有泻药成分大黄,所以效果明显,但它不能说是茶的作用 。”
茶叶水治脚气?杭州市中医院皮肤科主任医师陶承军说“肯定没有效果” 。“脚气是需要除真菌的,而茶水没有这个效果,自然就没用 。”
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建告诉钱江晚报采访人员,国家明确将茶叶归为食品,不能作为药品,茶叶对保健有功效,但不能当药品,可以有预防的作用,比如茶多酚抗辐射效果比较好 。
【专家把脉隔夜茶的是是非非】需要提醒的是,饮茶虽然好处很多,但也有很多禁忌,如:神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用,能增加胃酸浓度,故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶 。还有不宜空腹饮茶,饭后不宜立即饮茶等 。


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