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白灼虾虾富含丰富的蛋白质,能够帮助人们补充蛋白质,但属于寒性食物,身体偏寒性者应适当食用,同时要避免与一些食物食用,防止引起身体不适 。这道白灼虾保留了虾的原汁原味,味道鲜美 。
食材:
【白灼虾】主料: 鲜虾250g
辅料: 油5g 盐1g 糖2g 蒜籽15g 生抽60ml 葱白2g 姜15g
步骤:
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1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟
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2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用
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