茶树起源于今天的中国西南部 ， 在那里被不同的民族用作药用饮料 。关于饮茶的早期可靠记录可追溯到公元3世纪华佗撰写的医学文献中 。唐朝 ， 它作为一种休闲饮料得到普及 ， 饮茶也传播到其他东亚国家 。16世纪 ， 葡萄牙牧师和商人将其引入欧洲 。17世纪 ， 英国人开始在印度大规模种植茶叶 ， 喝茶成为一种时尚 。
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1. 咖啡 ， 茶和可可是世界三大饮料 。
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2. 目前世界各语言“茶”主要有两种读音 ， 第一种是广东话的“cha”； 第二种是闽南语的teh 。
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3. 普遍认为茶树发源于四川或云南 。
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4. 秦人取蜀后方将饮茶文化带入中原；朝鲜自善德女王时与唐战争 ， 带入茶文化；日本或经遣唐使传入；通过茶马古道；茶也因此传入藏区；十七世纪时 ， 茶被带进欧洲；随后传遍世界 。凯瑟琳王后嫁给查理二世后（1662年） ， 带动整个英国贵族社会的饮茶习惯 。
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5. 18世纪的欧洲 ， 茶叶是如此珍贵 ， 以至于它被保存在一个带锁的箱子里（ tea caddy） 。
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6. 英国奶茶先放牛奶的做法与社会阶层有关 ， 而不是口味 。低质量的瓷杯在倒入热茶后会破裂 ， 所以先放牛奶意味着你的杯子会保持完整 。宁可先放牛奶（rather milk-in-first）这个短语来指代下层社会的人 ， 这个习惯成为社会的分界线 ， 与茶的味道没有什么关系 。
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7. 茶包是在20世纪初发明的 。纽约商人Thomas Shalivan将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户 ， 让客户把茶叶倒出来泡着喝 ， 但是他的客户们理解错了 。后来发现带着小袋更方便 ， 茶包就诞生了 。
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8. 印度、斯里兰卡、肯尼亚是世界三大红茶生产国和出口国 。（中国出口的红茶仅占世界红茶贸易量的4%）
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【关于“茶”的20个冷知识，你知道几个？】9. 茶比咖啡有更多的咖啡因 。一般来说 ， 咖啡豆中咖啡因的含量约为1%-2% ， 茶叶中咖啡因的含量约为3%-4% 。
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10. 喝茶也会喝醉 ， 茶碱进入人体中 ， 会加速体内的血液循环 ， 但若摄取过量会有失眠、头痛、恶心、站不稳的疑虑 。
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11. 正山小种是世界上最早的红茶 。
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12. 好茶叶都是有梗的 。
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13. 大家熟知的“红茶”的英文翻译是“Black tea” 。
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14. “大红袍”是乌龙茶 。
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15. 安吉白茶是绿茶 。
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16. 洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖 ， 而是江苏省太湖的东洞庭山及西洞庭山 。
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17. 六安瓜片的正确读音应该是：lù ān guā piàn 。
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18. 世界上最贵的茶是1920年紫票福元昌号普洱茶一筒 ， 换算成人民币约为1041万元/公斤 。
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