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- 茉莉花茶如何喝 茉莉花茶的喝法
- 玫瑰花茶到底是什么茶?仅仅是花茶么……
- 花茶的饮用注意事项
- 茉莉花茶选购的窍门
【工艺花茶的正确泡法,花茶的饮用注意事项】
玫瑰花茶到底是什么茶?仅仅是花茶么……玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成 。玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载 。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种 。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳 。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花 。
花茶的饮用注意事项花茶又名香片,不仅具有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等 。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳 。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连 。所以自古以来都是美女们的最爱 。虽然花草茶受到不少女性朋友的喜爱,但是饮用花茶一定要注意以下几个事项,才能做到正确而有益处的饮用 。首先要了解花茶的特性,对症饮用;然后饮用花茶时还要依照身体状况选择需要的花茶;花茶多属寒性,喝多了容易体虚、过敏、咳嗽 。不要饮用花茶过量,若以花茶代水,喝太多的花茶的话,会造成胃痛,贫血等症状 。
茉莉花茶选购的窍门选购茉莉花茶时,先看其外观 。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶选购茉莉花茶时,先看其外观 。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗 。选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示 。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡 。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味 。
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