花草茶百科:花草茶的历史发展,花草茶的描述

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  • 润肤花草茶
  • 如何保存花草茶-
  • 花草茶的描述
  • 原料花茶选择及用量
润肤花草茶润肤花草茶如果你已经腻烦了护肤品的神话,不妨借助花草的天然疗效,让自己容光焕发、气色红润 。润肤花草:茉莉、菩提、百里香、洛神花、洋甘菊润肤茶方:茉莉紫罗兰茶材料:干燥茉莉2小匙、干燥紫罗兰3-5朵做法:1.将所有干燥花用热开水浸泡30秒钟再冲净 。2.将做法1的材料放进壶中,冲入500ml-600热开水 。3.浸泡约3分钟即可饮用;可以回冲两次,回冲时需浸泡5分钟 。

如何保存花草茶-花草茶是需要细心保存,因為乾燥过后的花草茶,最怕潮湿的环境,也最好不要晒太阳,否则花草的香气就容易流失 。因此在保存时,一定要特别注意 。将花草茶买回家后,最好赶快喝完,以免存放过久產品变质 。在保存方面,有二点:1.最好能放入密封罐中,如果觉得密封罐太佔空间,现在也有方便的夹链袋可以选用,总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中 。2.要尽量放在阴凉乾燥的地方,如果居家环境比较潮湿,也没有除湿设备,那麼最好将花草茶放到冰箱中保存 。放入冰箱的花草茶一定要密封好,否则很容易吸收到冰箱裡面其他食物气味,让花草茶的味道变的很奇怪 。
花草茶的描述花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料 。目前世界各地贩售的花草茶,大都是进口自德、法、英、澳、加拿大等主要花草茶制造国 。常见的花草茶口味有:(1)单一花草茶;(2)综合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料调味花草茶 。包装也有茶包、罐装或用塑料袋包装 。天然干燥的花草茶:这是最常见的花草茶形式,花草茶制造商将新鲜花草干燥后,挑选出适合冲泡的部分,便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了 。一般而言,大多是单一口味,但是也有一些是调配好的综合花草 。花草茶茶包:有些花草茶多是用花草茶茶包包装,提供上班族一种方便冲泡花草茶的享用方式 。不过这类的花草茶大多不是纯花草口味,而是经过其他香料调味精制而成 。由于是进口产品,价格较高,购买时要注意花草茶生产日期及外包装是否有破损,以免买到变质的花草茶 。

原料花茶选择及用量原料品质及用量想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料 。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌 。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,其分量则是干燥原料的23倍 。用水水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素 。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水或纯净水,然后将水煮沸 。冲泡时的水温在95℃左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳 。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OO毫升 。茶与水的比例花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式 。单一的花茶材料,如用500毫升的沸水来冲泡,应取分量为510克;混合式的花草茶,则每一种材料各取23克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!


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