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- 几种易调配的花草茶
- 护花使者
- 如何挑选和保持花草茶的秘诀
- 什么是花草茶
护花使者花草茶越新鲜越好 , 除了购买时要注意保存期限外 , 买回去后的保存方式也应格外注意 , 以免过期或受潮变质 。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项:第一 , 确保密封 。无论放在袋中或密封罐中 , 都要记得将袋口或罐口密封好 , 以免受潮 。第二 , 放置阴凉干燥的地方 。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质 , 因此 , 要放置在干燥阴凉处 。第三 , 消耗速度慢时 , 须放在冰箱中 。如果一次购买的量要很久才能用完 , 最好将它放到冰箱中冷藏 , 可以延长保存期限 。第四 , 注意小虫的侵袭 。有些花草茶放久了 , 会出现小虫子 , 它们是附着在花草茶中的卵 , 时间到了就自动孵化出来 , 这些虫子并无碍饮茶 , 反而因为有虫子的产生 , 更证明花草茶没有喷洒农药 , 喝起来更加安心 。
如何挑选和保持花草茶的秘诀如何挑选花草茶:散装花草茶 , 要选择茶叶完整、果实颗粒较大 , 带有一点光泽者 , 还可用鼻子闻一闻 , 香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻 , 假如可以试喝的话 , 喝起来清爽甘甜的 , 也必是高品质的花草茶了 。目前市场上还有包装的花茶 , 要注意品牌及保质期 。x2D食谱网 福州美食x2D食谱网 福州美食 如何保存花草茶:通常花、叶等土表以上的部分可保存一年 , 土表以下的根、茎可保存两年左右 。由于干燥后的花草茶仍含有约5%--10%的水分 , 故绝对不能放进塑料袋中 , 因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉 。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶 , 在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好 。花草茶拆封后 , 最好在三个月内冲泡完毕 。
什么是花草茶【花草茶之挑选:花草茶品质鉴别,什么是花草茶】花草茶、草茶、花茶或药草茶 , 英文名字都为Herb tea , 意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位 , 单独或综合干燥后 , 加以煎煮或冲泡的饮料 。产生的自然香气和特殊口味 , 完全不含咖啡因和胆固醇 。而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成 。通常依每一种花草的保健特性 , 或是口味互补来选择 。由于不是单一材料 , 味道已经调和过 , 且各类功效的花草一起冲泡 , 显然有加强效果 , 所以消费者都趋之若骛 。但一般消费者在没有把握的状况下 , 建议不要自行调配 , 以免药性相克 。
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