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红茶怎么翻译的？[红茶]

茶知识

【红茶怎么翻译的？[红茶]】

红茶怎么翻译的？[红茶]

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black tea

缘由如下：

1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶 。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关 。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——武夷茶，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流 。武夷茶色黑，故被称为“Black tea（直译为黑茶） 。

后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类 。但英国人的惯用称呼“Black tea却一直沿袭下来，用以指代红茶 。

但如果大家因此以为天下的“红茶”就是英文里的“Black Tea”，那就又可能会闹笑话了 。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫“Red Tea”，中文直译就是“红茶” 。且让我们来看看什么是Red Tea吧.

“Red Tea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶 。Rooibos（读作Roy Boss）是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛” 。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶” 。

Rooibos茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味 。近年来，尽管Rooibos茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行起来 。

因此，中国人说的“红茶”，在英文里就是“Black Tea”，即“黑茶” 。而英文里的“Red Tea（红茶）”实际上是“Rooibos茶”，虽然可以被说成是“红茶”，但绝非真正的茶叶！


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