碧螺春是绿茶还是红茶?红茶都用那几种?[红茶]

【碧螺春是绿茶还是红茶?红茶都用那几种?[红茶]】

碧螺春是绿茶还是红茶?红茶都用那几种?[红茶]

文章插图
碧螺春是绿茶
产于江苏苏州,吴县东西二山所产的茶称为洞庭碧螺春

江苏省除苏州以外所产的碧螺春叫江苏碧螺春

红茶按工艺分三大类:红碎茶,工夫红茶,小种红茶
红碎茶国内生产不多 。市场上也不多见 。进口红茶以红碎茶为主
小种红茶主要是传统的正山小种为代表

工夫红茶比较多,如安徽的祁门工夫红茶,江西的宁红工夫,福建的闽红工夫,四川的川红等 。


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