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- 广东大叶青知识简介
- 普洱茶和广东大叶青冲泡口感的区别
- 大叶青菜是什么菜
- 广东大叶青
普洱茶和广东大叶青冲泡口感的区别【广东大叶青冲泡方法,广东大叶青】广东大叶青茶外形条索肥壮，紧结重实，老嫩均匀，叶张完整，芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味浓醇回甘 。普洱茶口感丰富多变，地域山头不同、年份不同、拼配和古树，口感也不一样 。各个山头地域、年份均有其独特的滋味，例如老班章以刚猛霸道著称，而易武则以阴柔细腻闻名 。由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁，刺激性减弱，价格也要贵的多 。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡，而茶味却是愈见香浓 。
大叶青菜是什么菜大叶青不是菜是茶 。大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市 。广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“温热多面，年平均温度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多 。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长 。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，采摘标准为一芽二三叶 。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同 。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类 。扩展资料大叶青形态特征 广东大叶青的品质特点是 外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄 。产品分1—5级 。芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味浓醇回干 。参考资料来源 百度百科-大叶青
广东大叶青广东大叶青[Guangdong Dayeqing] 主产广东韶关、肇庆、佛山、湛江等地的长条形黄大茶 。研制于20世纪60年代 。采摘云南大叶等大叶种鲜叶一芽三四叶，经轻萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥制成 。分一至五级 。条索肥壮紧卷，显毫，叶张完整有毫尖，青润带黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底黄绿 。内销广东各地 。
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