第十三届黄山毛峰文化节在黄山市徽州区富溪乡开幕 _茶知识

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阳春三月，茶园飘香。3月24日，以“绿色发展传承品质”为主题的2021第十三届黄山毛峰文化节在黄山市徽州区富溪乡政府广场开幕。在黄山市人民政府指导下，本届文化节由徽州区人民政府主办，徽州区农业农村局、徽州区商务局、徽州区文化旅游体育局、徽州区扶贫开发局、呈坎镇人民政府、洽舍乡人民政府、杨村乡人民政府、富溪乡人民政府承办，安徽省网商协会、安徽省直播电商联盟、黄山市茶叶行业协会、谢裕大茶叶股份有限公司、徽州区电子商务公共服务中心、黄山华度传媒有限公司协办。

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打开凤凰新闻，查看更多高清图片【第十三届黄山毛峰文化节在黄山市徽州区富溪乡开幕】开幕式上，行业瞩目的“黄山毛峰证明商标”正式发布，黄山市茶叶行业协会为12家徽州区茶企颁发了证明商标授权使用证书及二维码使用标识。今后通过认证的黄山毛峰产品将实行“一品一码” ，此举将进一步提升黄山毛峰茶质量，维护黄山毛峰茶品牌，保护消费者合法权益。同时，阿里巴巴天猫茶行业负责人兆濂向谢裕大品牌第六代传人谢明之颁发了天猫春茶十大匠人之黄山毛峰匠人奖牌并共同开启天猫春茶山河行黄山站线上活动。黄山市青年企业家代表还与富溪乡签署了茶园认领合作协议。另外，安徽顺丰速运有限公司被授予黄山毛峰推广特殊贡献奖，流量达人“黄山婷婷”、“更秋”被授予黄山毛峰品类推荐官称号，以表彰以上单位和个人对黄山毛峰茶推广所做出优异贡献。开幕式后，黄山市、徽州区政府农业系统相关负责人、谢裕大、光明、紫霞、富松、洪通、浮溪人家等黄山知名茶企、茶行业专家学者齐聚富溪村史馆，围绕“黄山茶产业发展”开展发展对话。
黄山市自古以来就是名优茶的生产基地，黄山毛峰作为中国十大名茶之一，历来在中国茶界占有重要地位。徽州区是黄山毛峰的正宗原产地和核心产区，黄山毛峰茶已成为徽州区的重要支柱产业和标志性的文化要素。

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今年，文化节还增设了徽州春礼集市、新茶手作体验、线上直播等环节。大批市民、游客走进茶园体验采茶、制茶、品茶，近距离感受核心产区黄山毛峰的魅力。徽州区油茶、香榧、菊花、茶叶、蜂蜜等一系列名优物产在春礼集市上展陈和售卖，物美价优的徽州好物琳琅满目，受到客人青睐。活动当天，流量主播、达人还与黄山毛峰制作技艺传承人共同开启直播间，利用抖音、淘宝等直播平台，在线上与广大茶友互动，从黄山毛峰历史、生长环境、茶园管理、茶叶採摘、制作技艺、品质鉴别等环节着手，全景呈现黄山毛峰的外延及内涵。
近年来，徽州区厚植绿色发展理念，以长三角绿色农产品生产加工供应基地建设为契机，扎实开展全域茶园绿色防控，强化茶叶品牌建设，加快培育龙头企业，推广“茶企+科研机构+合作社+基地+茶农”组织模式，健全利益联结机制，提升茶企和茶农收入。今年，徽州区创新实施区、乡镇、村三级茶长制，推广应用“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”模式，持续加强茶园投入品监管和病虫草害监测预报。发放“绿色防控茶园卡” ，农户凭卡销售茶青，企业收购实行优质优价。全区茶园生态环境持续改善，茶叶产品品质全面提升。全区“三茶”认证面积达5.1万亩，占总面积98% 。全区现拥有国家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业4家、中国茶业行业百强企业3家。2020年，徽州区荣获全国“十三五”茶叶发展十强县、连续13 年荣获“中国茶业百强县”称号，全区茶叶总产量2305 吨，茶业综合产值达11.5亿元。（闫艳刘伟）