江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

将军肚茶,方可说茶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 中国六大茶类基本知识
  • 有关黑茶知识的简要介绍
  • 中华茶文化的知识内容
  • 正确撬茶方式
  • 方可说茶关于普洱茶的定义、种类与保质期
中国六大茶类基本知识中国六大茶类基本知识
六大茶类及加工工艺中国是茶的原产地,茶树品种和茶类居世界第一 。制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类 。...
1中国六大茶类基本认识8页免费中国六大茶类之--白茶4页免费中国六大茶类介绍(技术部...8页免费中国六大茶系1页免费中国六大茶类知识扫......
六大茶类-PPT课件_语文_高中教育_教育专区 。第五章中国茶叶分类之前学习了关于茶的那么多历史知识,那么相关茶本身的一些知识不知道大家了解吗?从这堂课......

有关黑茶知识的简要介绍【将军肚茶,方可说茶】有关黑茶知识的简要介绍
由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称“黑茶” 。
黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字 。
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市 。
最早的黑茶是由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶 。
黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等 。
黑茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品 。
在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺 。
黑茶的各类名称湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等 。
中华茶文化的知识内容中华茶文化的知识内容
以茶会友，以茶联谊，客来敬茶，以茶示礼，提倡“和主贵阳市”，双月刊一步增进友谊，调节社会人际关系 。
以茶代酒、以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶养性，能担提高人们的思想水平，促进社会的精神文明建设 。
经茶主媒、以茶祭祀、茶禅结合，发挥茶的媒介作用和精神寄托作用 。
以茶作诗作画，以茶歌舞，经茶献艺，茶乡旅游，倡导高雅的艺术享受，美化人们和生活 。
经茶做菜，以茶曾食，以茶设宴，提倡茶为国饮，丰富人们的饮食生活 。
饮茶健身，以茶制药，发挥茶的保健功效，提高人们的健康水平 。
弘扬茶文化，促进社会进步和21世纪茶业的发展 。

正确撬茶方式正确撬茶方式
将茶解开包装后放在茶盘内，茶饼的窝心朝上 。
一手按住茶饼边缘，另一只手的拇指和食指稳住茶针手柄，余下的中指、无名指、小拇指顺势握住茶针手柄 。茶针尖锐处从茶饼窝心外1cm处开始撬茶 。
稍用点力，茶针45°角插入，可以向茶饼里推进些 。撬松后再拔出茶针从相邻的地方再次戳入茶饼，将茶轻轻地撬起来 。
方可说茶关于普洱茶的定义、种类与保质期方可说茶关于普洱茶的定义、种类与保质期
、普洱生茶晒青茶精制蒸压成形干燥包装而得到的产品 。
、普洱熟茶晒青茶人工后发酵干燥包装普洱熟茶散茶蒸压成形干燥包装普洱熟茶紧压茶加工而成的产品 。
、普洱老陈茶(自然陈化发酵)包括老陈茶生茶和老陈熟茶 。普洱生茶在一定条件下存放，经自然发酵逐渐熟化的产品〔老陈茶生茶〕 。人工发酵的普洱熟茶在一定条件下存放，经自然逐渐转化的产品〔老陈茶熟茶〕 。


    推荐阅读


    上一篇：寿眉老白茶,老白茶寿眉的作用

    下一篇：小兰花茶,小兰花茶怎么泡