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- 小青柑品牌排行榜
- 纯天然生晒小青柑的优势！
- 小青柑的“白霜”形成原因
- 小青柑属于什么茶类
【天马小青柑,小青柑品牌排行榜】下关小青柑据说这款茶现在还是预售，但出于对下关茶厂的印象，以生茶渐长下关，在柑橘里塞上熟普，总觉得哪里怪怪的，对比其他小青柑，下关这款采用的是简易的袋装，可能在运输、贮存上要稍微小心一点 。
岁月知味对岁月知味这款小青柑的了解，主要来自互联网，这款一出，大有铺天盖地宣传的架势，可以看出，厂家为了打造这款小青柑投入了很多的宣传费用，市场反响还不错，有一种小青柑里小清新的感觉 。
中茶小青柑相比于其他强调新会柑皮的厂家，中茶在宣传上更加精确的突出了新会几个核心产区，比如茶坑村、天马村等等，可见中茶想要在小青柑的大军中异军突起，是想靠细节打败对手 。
纯天然生晒小青柑的优势！纯天然生晒小青柑的优势！
观颜色，生晒得来的小青柑，柑皮上有明显的晒斑，并且有油润的光泽；而高温烘干的小青柑，表面暗淡无光，色泽青褐色 。
照通透度，大家可以取一个小青柑，拆开包装，倒出里面的普洱茶，用强光去照一下柑皮，如果是天然生晒小青柑油室晶莹剔透；高温烘干的小青柑，部分油室是不透光的 。
品滋味，取一个纯天然生晒小青柑，一个高温烘干小青柑，一样的冲泡方法去冲泡，会出现这样的对比生晒小青柑口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人、厚滑绵和；高温烘干小青柑口感单薄燥舌、香高但不持久、出味快但后继无力 。
小青柑的“白霜”形成原因小青柑的“白霜”形成原因
产区越是新会核心产区的柑皮，因其柑皮油包很多，起的白霜也就越多 。
通常只有胎柑或小青柑才起霜，因柑油量较高，而随着柑果的成长，柑油的含量降低转为糖分 。故难以产生“白霜” 。胎柑出现的白霜概率高于小青柑，小青柑高于大红柑 。
储存环境和时间，新生产出来的胎柑并没有白霜，由于挥发油析出物易挥发，若在密闭环境条件下，经过长时间的储藏，这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质，形成“白霜” 。在通风良好的环境下，“白霜”不会出现，即如果小青柑储存得不好，也不能产生“白霜” 。
主要取决于干燥工艺上，想要产生“白霜”，必须要保证小青柑表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”，小青柑的价值也随之降低 。
小青柑属于什么茶类小青柑属于什么茶类
小青柑是一种普洱茶 。，一般选择上是将优质的青柑掏空果肉后，填入普洱茶，在没有添加剂的情况下经过工艺加工，可以让青柑清醇的香味和云南的普洱交相融，越陈越香 。
小青柑的功效与作用，别看小青柑果小，一般选用的是新会柑的青柑，市场上的陈皮也是其晒制而成，功效上具有一下几点
健脾开胃，小青柑青涩，而且挥发油含量多，其中陈皮的苦味具有化痰止咳的功效，对于保护心血管，以及肠胃调理很有功效 。
抗菌消炎，在小青柑的果皮中含有一种杀菌消炎的成分“黄烷酮”，还具有去除口腔异味等诸多作用 。
去疲劳提神，小青柑中所含的酚酸不仅能抗菌，而且还可以消除疲劳，清热解惑的功效 。
消脂降脂，对于普洱茶，很多人说喝了可以瘦肚子，其实对于小青柑来说，不仅消脂而且降血脂 。
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