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- 关于谨防假冒正山堂金骏眉的公告
- 泡沫红茶的泡沫对人体有害吗？泡沫是什么原理呢？
- 解析中国茶馆的历史发展与现状
- 购买日本铁壶时，这10个问题你考虑清楚了吗！
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泡沫红茶的泡沫对人体有害吗？泡沫是什么原理呢？泡沫红茶的泡沫对人体有害吗？泡沫是什么原理呢？
泡沫红茶的起源众说纷纭，业内流传的有三个 。
台南市的“双泉红茶”成立于1949年声称，在日本占领期间，台湾有类似于泡沫红茶的饮料，出现在类似于西餐厅的日式茶馆中 。后来，双全稍后改良使用雪克杯shake摇茶，调出有细致泡沫的冰红茶而广受欢迎 。
台中“春水堂”声称，最初的泡沫红茶开发过程始于业主刘汉杰先生于1983年去日本游玩 。当时他在一家日本咖啡馆看到服务生将酒与雪克杯混合，喝起来口感香醇，回到台湾后，尝试使用调酒器将热茶、糖浆及冰块以一定比例，调泡出泡沫绵细的红茶，并命名为《泡沫红茶》 。
小歇茶坊起源于台中市，声称将一日将剩余的茶和雪克杯混合冰块摇晃，因此而发明出了泡沫红茶 。
解析中国茶馆的历史发展与现状解析中国茶馆的历史发展与现状
茶馆的演变史可分为以下几个阶段
茶馆的萌芽茶馆最早的雏形是茶摊，据《广陵这老传》中记载，中国最早的茶摊出现在晋代；
茶馆的兴盛茶馆的兴盛在宋代，那是中国茶馆的兴盛时期；
茶馆普及元代茶馆业是由宋至明的过渡时期，到明时，随着社会经济的发展，品茶之风更盛，清代茶馆业已经发展到一个鼎盛阶段；
茶馆衰微近代百年，中国经历了战争、贫困和一些非常特殊时期，茶馆也一度衰微 。
茶馆的复兴新中国成立后，随着经济发展、人民生活水平逐渐提高，社会全面进步，文化及生活方式的多元化发展，出现了对茶馆需求的呼声 。
1988年北京老舍茶馆正式开业，这可以看做是中国现代茶馆开始全面复兴的一个标志 。
购买日本铁壶时，这10个问题你考虑清楚了吗！购买日本铁壶时，这10个问题你考虑清楚了吗！
年代日本铁壶的制作始于日江户时期，从最初的釜演变而来，所以一把铁壶年代越久远就越能被称之为“古董壶” 。
堂口日本铁壶的堂号有五十多个，一般落于壶体、壶盖和木箱上 。最著名的堂号为龙文堂、金寿堂、龟文堂、秦臧光玉堂、云色堂 。
工艺铁壶采用砂模铸造和脱蜡法铸造，两种制作工艺中又以脱蜡铸造法的制作工艺较为复杂和珍贵 。
【大可堂茶馆,如何开家小型茶馆】制作者在几十位名人釜师中，最为著名的莫过于龙文堂安之介、龟文堂波多野正平、藏六堂的秦藏金寿堂的雨宫宗兵衞、云色堂的和田美之助和光玉堂的佐藤堤 。
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