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- 中国茶文化 江西绿茶文化
- 世人若解茶之道 不羡仙人做茶人
- 关于茶叶的知识有哪些
- 日本茶道的发展
中国茶文化江西绿茶文化,文章来源于健身操www.laozongyi.com/yundong/jianshen/
就是关注您的健康!,导读婺源县早在唐代即栽培生产茶叶,已有1200年的历史 。而茗眉茶是选自“上梅州”(灌木、中叶、早芽)良种和大叶种茶树鲜芽叶,在婺源茶传统制作工艺的基础上,于1958年由婺源茶厂研制成功的新品 。
1959年在全国农业展览会上,商业部评定该茶为“世界茶叶珍品”;1982年被评为全国名茶;1986年和1990年由商业部召开的全国名茶评比会上,由婺源茶厂生产的江山牌茗眉又连续两届被评为全国名茶 。
世人若解茶之道 不羡仙人做茶人世人若解茶之道 不羡仙人做茶人
广义茶文化的体现,狭义的茶文化是指人类创造的茶的“精神财富”,如茶史、茶诗、茶画、茶艺、茶道、茶树栽培、茶叶加工技术等 。
狭义茶文化之一茶经,茶道是狭义的茶文化之一 。简单来说,茶道是欣赏茶之美的方式,也是一种简单的生活方式,一种宁静的生活艺术,也可以算是生活中的一种修养 。茶道通过泡茶、品茶、闻香等 。达到培养修养、保持冷静、陶冶情操、排除杂念等功效 。又从品茶的角度看三省本身 。
茶道的起源,茶道起源于中国 。唐宋时期,出现了较为完善的茶道礼仪、环境、运作模式等 。形成一些习惯性的茶道规则和仪式 。唐代天宝年间记载“茶道大行,王公朝士无不饮者 。”可见茶道在当时已经成为上层社会的日常生活方式和习惯 。
关于茶叶的知识有哪些关于茶叶的知识有哪些
中国茶文化中的古典流派是潮州工夫茶,它集于中国茶文化的精华与灵魂于一身,成为茶道的主要代表被选入非物质文化遗产 。
中国广东潮州的工夫茶影响的地区有很多,比如日本的煎茶道 。
茶是柴米油盐酱醋茶中的一员,从古至今,喝茶在中国都是普遍存在的现象 。中国的茶文化博大精深,源远流长,不但包含物质文化,还包含深厚的精神文明 。在唐代有个茶圣陆羽写成的茶经在历史上打响了茶文化 。从此茶的文化渗入了宫廷和社会,在中国的诗词歌赋上也有很多关于茶的文化精神 。在历史长河中,中国积累了许多茶叶生产、种植的技术,也积累了很多有关茶的精神文化,这就是我们所熟知的中国的特有茶文化 。
日本茶道的发展日本茶道的发展
【唐代茶文化,中国茶文化】奈良、平安时期,日本接受、发展中国的茶文化,开始了本国茶文化的发展 。饮茶首先在宫廷贵族、僧侣和上层社会中传播并流行,也开始种茶、制茶、在饮茶方法上则仿效唐代的煎茶法 。日本虽于九世纪初形成“弘仁茶风”,但以后一度衰退 。日本平安时代的茶文化,无论从形式上还是精神上,可以说是完全照搬《茶经》 。
镰仓、室町、安土、桃山时期,日本学习和发扬中华茶文化,民族特色形成,日本茶道完成了草创 。
江户时期,是日本茶道的灿烂辉煌时期,日本吸收、消化中国茶文化后终于形成了具有本民族特色的日本抹茶道、煎茶道 。日本茶道源于中国茶道,但是发扬光大了中国茶道 。
日本的现代是指1868年明治维新以来 。日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后,于明治维新初期一度衰落,但不久又进入稳定的发展期 。
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