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- 南山寿眉茶冲泡方法
- 寿眉茶的正确泡法
- 南山寿眉有何特点?南山寿眉口感如何?
- 寿眉茶的种类
- 南山寿眉茶是什么茶 南山寿眉茶的功效与作用
备具、水,准备好冲泡南山寿眉茶的茶具、沸水,茶杯宜选用玻璃杯,水选用纯净水或山泉水最佳 。
温杯,倒少许沸水到茶杯里,转旋茶杯,清洗茶杯的同时,还能起到温杯的作用 。
置茶,用茶匙量取大约3克的南山寿眉茶叶,放到茶杯里,同时观赏南寿眉的干茶,形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出 。
润茶,提举水壶,让水沿杯壁注入杯中,水量约为杯子的四分之一为宜,先浸润一下南山寿眉茶叶,使其初步展开,进一步吸收水分,充分发挥香气 。
冲泡,采用回旋注水法冲泡,水量约为杯子的七分满为宜,冲泡后静置大约2分钟 。
品饮,品饮前可先闻香,观赏南山寿眉的茶汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶,然后小品口饮,顿感醇厚甘甜,口齿留香 。
寿眉茶的正确泡法寿眉茶的正确泡法
准备茶具准备好南山寿眉冲泡时的用具,将沸水倒在玻璃壶中备用 。
温杯洁具倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟 。逐一清洁茶具 。
置茶赏茶用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶 。赏南山寿眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出 。
浸润入水提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开 。
运茶遥香左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟 。
冲泡冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟 。
南山寿眉有何特点?南山寿眉口感如何?南山寿眉有何特点?南山寿眉口感如何?
南山寿眉有何特点?,成品茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好 。
南山寿眉口感如何?,
春南山寿眉春南山寿眉是在春季采摘,因为过了谷雨,受阳光照射多,香气鲜香持久,甜味较高 。
夏南山寿眉夏南山寿眉采摘于夏季,茶叶毫白不明显,叶子比较大而薄,芽比较短,带有菏叶香,甜度较低 。
寿眉茶的种类寿眉茶的种类
按级别分,有一级和二级两个级别,称一级寿眉和二级寿眉;
按外形分,有散寿眉和紧压寿眉;紧压寿眉最常见的形式是寿眉饼,其它形式还有砖、圆珠形等;
按年份分,有当年新制寿眉,有老白茶寿眉,一般认为只有存放三年以上的寿眉才能称为老寿眉;
按叶态分,有青叶寿眉,有红叶寿眉详细内容,茶百科贾留华会在接下来的内容里分享;
按品种分,有小白茶寿眉,有大白茶寿眉,有水仙白寿眉 。小白茶寿眉是以当地的群体种(称“菜茶”或“土茶”)茶树鲜叶采制的寿眉;大白茶寿眉,是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶等大白茶品种鲜叶采制的寿眉;水仙白寿眉,是以水仙种茶树鲜叶采制的寿眉 。
南山寿眉茶是什么茶 南山寿眉茶的功效与作用南山寿眉茶是什么茶 南山寿眉茶的功效与作用
南山寿梅茶是什么,南山寿梅茶是中国的一种白茶 。它也被称为红梅茶 。这种茶具有很高的营养价值,含有茶多酚、儿茶素以及多种矿物质和维生素 。人们喝了它对身体有很多好处 。
南山寿梅茶可以清热,清热是南山寿梅茶的重要功效之一 。其清热作用可与犀牛角相媲美,犀牛角是治疗人麻疹的特色药物 。此外,储存多年的南山寿梅茶还有清热泻火、消炎退烧的功效 。在许多地区,人们用南山寿梅茶治疗儿童高烧,疗效非常明显 。
【南山寿眉茶,南山寿眉茶冲泡方法】南山寿梅茶能改善眼睛,南山寿梅茶含有多种维生素,其中维生素A含量特别高 。该物质被人体吸收后,可直接作用于人眼,缓解视疲劳,提高视力,防止夜盲症和干眼症,最适合长时间使用眼睛,经常面对电脑工作的人 。
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