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- 五峰毛尖要如何冲泡
- 都匀毛尖品质特征
- 五峰毛尖和信阳毛尖的区别
要选用矿泉水冲泡 。准备好矿泉水,然后将水烧热 。在冲泡之前,先将茶具用水烫热 。
将五峰毛尖茶叶放入杯子,冲入适量开水,到杯子三分之一处就差不多了 。等水浸泡茶叶大概半分钟到一分钟左右,然后将水滤掉 。头遍茶是不能喝的,因为头遍茶可以将茶叶中的一些农药或者杂质去除,同时又能激发出茶叶中的香气和味道 。
再次往杯中注入开水,然后冲泡一分钟,就可以饮用了 。
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都匀毛尖品质特征都匀毛尖品质特征
外形,都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性 。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符 。
汤色,都匀毛尖素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称 。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜 。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存 。
【五峰芽毛尖,五峰芽毛尖市场价】都匀毛尖价格多少,清明前后都匀毛尖精选特级独芽2200元/斤,清明前后都匀毛尖特级独芽1600元/斤,清明前后都匀毛尖一级独芽1200元/斤,清明前后都匀毛尖特级一芽一叶1000元/斤,清明前后都匀毛尖一级一芽一叶800元/斤,清明前后都匀毛尖不分芽形200元/斤 。
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五峰芽毛尖雨前一级78元/斤仅供参考
对于五峰芽毛尖,要用多少度的水去泡?
五峰芽毛尖属于绿茶,冲泡绿茶的水温不宜过高,应以80到85度为佳 。
五峰毛尖是湖北的特产 。五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类 。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主 。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮 。
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五峰毛尖和信阳毛尖的区别五峰毛尖和信阳毛尖的区别
干茶,两者均是毛尖茶,干茶外形近乎相似,特级茶都是条索紧结匀整,细直光滑,白毫显露 。
湿茶,两者茶汤呈黄绿色,浓郁明亮;五峰毛尖滋味厚重耐泡,香气以板栗香为主,信阳毛尖滋味浓醇悠长,香气高雅持久 。
价格,五峰毛尖的知名度较低,仅限于湖北省内,而信阳毛尖为中国十大名茶之一,全国知名度很高 。名气与价格是呈正比的,五峰毛尖拥有绝对的价格优势 。
产地,五峰毛尖产自湖北省宜昌市五峰县境内,信阳毛尖产自河南省信阳市浉河港区,两者虽产地不同,但均是高海拔云雾茶园环境 。
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